La XXXIX edición de Sigep ha tenido lugar en Rimini (Italy) del 20 al 24 de enero del 2018. Se trata de la feria más importante a nivel mundial en el sector del helado artesanal.
En la edición de este año, hemos podido observar todas las novedades en los sectores la heladería, panadería y pastelería.
Resumen día 1:
Resumen día 2:
Resumen día 3:
Resumen día 4:
A continuación algunas imágenes del evento:
José Ramon Ferré Fort – CEO de Ferré & Consulting Holding Group , Cristiano Ferrero CEO Aromitalia
Belén Cigarrán – Partner of Ferré & Consulting Holding Group , Marco Covone – Director Comercial Konomac Srl
José Ramon Ferré Fort – CEO de Ferré & Consulting Holding Group, Danilo Freguja – Maestro profesor de pastelería y panadería Bravo Spa
José Ramon Ferré Fort – CEO de Ferré & Consulting Holding Group, Umberto Fabbri – Propietario de Fabbri Spa
José Ramon Ferré Fort – CEO de Ferré & Consulting Holding Group, Enric Valls -Président Directeur Général Puratos
José Ramon Ferré Fort – CEO de Ferré & Consulting Holding Group , Dott. Luciano Rabboni- Presidente PreGel Spa
Novedades de la feria : pan Scrochiarella
Conos de helado de chocolate
Presetaciones de la feria
Presetaciones de la feria
