Archivo de la etiqueta: Seguridad Alimentaria

La FAO pide que la seguridad alimentaria sea central en el desarrollo

      Comentarios desactivados en La FAO pide que la seguridad alimentaria sea central en el desarrollo

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha reclamado que la seguridad alimentaria y nutricional sea considerada como un elemento central en la agenda del desarrollo global posterior a 2015.

Share

Barcelona acogerá la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria 2013

      Comentarios desactivados en Barcelona acogerá la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria 2013

Barcelona será la ciudad que acogerá la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria organizada por GFSI el próximo día 6 de marzo. El tema de este año es “Seguridad alimentaria en una Economía Global”, y será una oportunidad para aprender de los líderes de la industria sobre los retos actuales y llevar nuevas ideas para implementar en su lugar de trabajo y fortalecer su negocio.

Share

DuPont ha presentado el Índice de Seguridad Alimentaria

      Comentarios desactivados en DuPont ha presentado el Índice de Seguridad Alimentaria

La seguridad alimentaria mundial es una de las principales preocupaciones de muchos gobiernos como se puso de manifiesto durante las recientes reuniones del G8 y del G20. La Nueva Alianza para la Seguridad Alimentaria y Nutrición, anunciada en mayo durante la Cumbre del G8 en Camp David (EEUU), hizo evidente el compromiso compartido entre los líderes del G8 y de África, las empresas privadas y organizaciones no gubernamentales para lograr la seguridad alimentaria mundial. Sin embargo, seguía detectándose la necesidad de contar con una herramienta que permitiera una mayor precisión y asignación de competencias en todos los esfuerzos realizados y ello impulsó la colaboración entre DuPont y la EIU.

Share

Presentación del “Tratado de Derecho Alimentario”

      Comentarios desactivados en Presentación del “Tratado de Derecho Alimentario”

En este acto presidido por la Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, la Dra. Ana Troncoso, han participado D. Enrique Alonso, consejero permanente del Consejo de Estado; el Dr. Arturo Anadón, Catedrático de Toxicología y Legislación Sanitaria de la Universidad Complutense de Madrid y el Dr. Miguel Angel Recuerda Girela, Profesor Titular de Derecho Administrativo de la Universidad de Granada y director de este Tratado.

Share

V Congreso Internacional Autocontrol y Seguridad Alimentaria KAUSAL 2012

      Comentarios desactivados en V Congreso Internacional Autocontrol y Seguridad Alimentaria KAUSAL 2012

Del 17 al 19 de octubre tendrá lugar en Barcelona el 5º Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad alimentaria KAUSAL 2012, bajo el lema Juntos, alimentos con garantía. El Congreso, de carácter bienal, es el evento de referencia para los profesionales en seguridad alimentaria y autocontrol en toda la cadena alimentaria.

Share

La inseguridad alimentaria mundial: Los países pobres, los más vulnerables

      Comentarios desactivados en La inseguridad alimentaria mundial: Los países pobres, los más vulnerables

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) aseguran que la volatilidad y la previsible subida de los precios hará que «los agricultores, consumidores y países pobres sean más vulnerables».

Share

UL lanza una nueva iniciativa de seguridad alimentaria

      Comentarios desactivados en UL lanza una nueva iniciativa de seguridad alimentaria

UL Food Safety ayudará a mitigar el riego empleando procesos basados en la ciencia para ayudar a abordar las preocupaciones de la industria, las nuevas regulaciones gubernamentales y la elevación de la concienciación del consumidor de los problemas de seguridad alimentaria. La nueva oferta se basa en el historial de 117 años de UL de seguridad pública avanzada mediante la creación de soluciones prácticas que comienzan con un currículum de formación innovador a través de la UL University. El programa de formación es la base para una mayor cartera de servicios en desarrollo, incluyendo servicios de trazabilidad, validación y prueba.

Share

Claves de la irradiación en la seguridad alimentaria

      Comentarios desactivados en Claves de la irradiación en la seguridad alimentaria

Una de las áreas de aplicación de la irradiación de alimentos es su uso como punto crítico de control en la etapa final de un amplio plan de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para controlar los patógenos microbianos para la seguridad alimentaria.

Share

El Senado aprueba el proyecto de Ley de seguridad alimentaria

      Comentarios desactivados en El Senado aprueba el proyecto de Ley de seguridad alimentaria

El Pleno del Senado ha dado su aprobación por unanimidad al proyecto de Ley de seguridad alimentaria y de nutrición, al que ha incorporado varias enmiendas que no modifican de forma sustancial la norma, por lo que será remitido al Congreso de los Diputados para su aprobación definitiva.

Share