Archivo de la etiqueta: reglamento 1169/2011

Novedades, Programa Especialización «Normativa sobre etiquetado alimentos» CESIF-AINIA

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Cuando se ha cumplido un año desde que comenzó la aplicación del reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, CESIF y AINIA hemos decidido poner en marcha un curso de carácter práctico y basado en las experiencias de expertos reconocidos en el que abordar con los profesionales asistentes las nuevas problemáticas en el etiquetado de alérgenos, los “health claims” y el etiquetado nutricional o el etiquetado e información en complementos.

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Novedades y retos a abordar en el etiquetado de alimentos y bebidas

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A partir del próximo 13 de diciembre son aplicables los nuevos requisitos de información alimentaria facilitada al consumidor introducidos por el Reglamento (UE) nº 1169/2011. Tal y como se ha comentado, FIAB ha organizado el Seminario “Aplicación del Reglamento de Información al Consumidor, novedades y retos”, donde representantes de la Administración nacional y europea, industria, distribución, restauración y consumidores han ahondado en las principales modificaciones que se tendrán que contemplar desde entonces. Igualmente, los distintos actores han expuesto la visión y retos que supone para una de las partes interesadas.

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El nuevo reglamento europeo sobre información alimentaria será aplicable desde finales de año

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El nuevo reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (denominado «el Reglamento IAC») ha entrado en vigor en Europa durante este año. En un futuro, los consumidores dispondrán de información más detallada por parte de los fabricantes que les permitirá poder elegir de forma más adecuada entre una amplia selección de alimentos disponibles en el mercado. Para ello, el Reglamento IAC modifica las disposiciones de etiquetado de los alimentos, exigiendo información de producto más clara.

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