Archivo de la etiqueta: masas

Estas son las consecuencias de comer panes y galletas sin buena cocción

      Comentarios desactivados en Estas son las consecuencias de comer panes y galletas sin buena cocción

Más allá del sabor crudo y la consistencia pastosa que puede tener un pan o una galleta que no ha tenido una buena cocción, están las consecuencias que puede tener el comerlos. Probablemente entre las seis horas y los cuatro días después de consumir una masa cruda se presenten vómitos, fiebre, dolor abdominal y diarrea. Lo anterior debido a una… Leer más »

Share

Filo: la masa más fina

      Comentarios desactivados en Filo: la masa más fina

En nuestros supermercados no tenemos mucha variedad de masas. Cuando vamos podemos encontrar masa de empanadas, de tarta, de tacos. Y pará de contar. Cada tanto, ahí arriba de la góndola de fríos la ves a ella. Reina de las masas. Fina y elegante. La masa filo. Ella es oriunda del medio oriente y como muchas cosas de esa cocina… Leer más »

Share