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Trofeo Lluís Santapau 2011- Mejor Maestro Chocolatero

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Han salido las bases del Trofeo Lluís Santapau 2011- Mejor Maestro Chocolatero, organizado por el Gremio de Pastelería de Barcelona y que se realizará los días 2 y 3 de diciembre dentro de la Muestra del Chocolate en el Salón Barcelona Degusta.

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Los maestros chocolateros prefieren bio

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Desde de su fábrica de chocolate en los Alpes franceses, la familia Stephane Bonnat ha estado estrechando lazos con los productores de cacao en todo el mundo durante más de un siglo, y juntos están impulsando una revolución verde.

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