Archivo de la etiqueta: maestro

Intersicop 2015 incorpora a la heladería, chocolate y pizzas como nuevos sectores

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Se estrena un modelo renovado de Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, que se celebra en la Feria de Madrid del 13 al 16 de abril de 2015. La de este año va a ser una convocatoria más dinámica, con nuevos sectores relacionados con el negocio panadero y pastelero, como la heladería, el chocolate o las pizzas.

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El Maestro de Maestros en el mundo de las «Artes Blancas»: Pere Gallés Payás

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«Tiene la enfermedad del pan y siempre piensa en el futuro». Pere Gallés Payàs. José Ramón Ferré Director General de Ferré & Consulting Group quiere homenajear al Maestro de Maestros a D. Pere Gallés Payàs. La vida tiene curiosas sendas ……… Él quería ser arquitecto y su deseo era «ir a Barcelona a estudiar», pero su padre le convenció para… Leer más »

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