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El TSJ confirma una multa a una panadería por carecer de licencia

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El Juzgado de lo Contencioso rebaja a 22.500 euros la sanción inicial impuesta por el Ayuntamiento de La Unión La Sala de lo Contencioso del Tribunal Superior de Justicia (TSJ) de la Región de Murcia ha desestimado el recurso presentado por el propietario de una panadería-confitería de La Unión contra la sentencia de un Juzgado de Cartagena que avaló la… Leer más »

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El pan y la ley

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La rápida evolución del conocimiento y de la tecnología abre brechas en todos los ámbitos de la actividad humana de difícil ajuste directo a la normativa legal. Los cereales y sus derivados, como es el caso del pan, no escapan a ello. A continuación, se ponen de manifiesto algunas discrepancias susceptibles de corrección.

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