La feria ha abierto el plazo de participación de expositores y dará un protagonismo especial al área de maquinaria, equipamiento y tecnología. InterSICOP21, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería, Café y Equipamiento, que se celebrará del 20 al 23 de febrero de 2021 en Ifema, ha abierto el plazo de participación de expositores. Bajo el lema ‘Manos que unen… Leer más »
El propietario de la heladería Can Soler ha ganado la tercera edición de esta competición organizada por la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA) y desarrollada en el marco de Intersicop los días 23, 24 y 25 de febrero. Tras varios años sin celebrarse, el Campeonato de España de Heladería ha vuelto a escena los días 23, 24 y 25… Leer más »
La edición del 2019 de la feria Intersicop ha sido otra vez un gran éxito. Celebrada del 23 al 26 de Febrero del 2019 en Madrid (España). Les mostramos algunas imágenes de nuestra visita al evento.
La progresión imparable de Intersicop 2019: más expositores, más novedades y más formación a cargo de grandes maestros
ceopanEn la Confederación Española de Panadería, Pastelería y Bollería y Afines (CEOPPAN) ya estamos preparados para una nueva edición del Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café (INTERSICOP). La gran cita será una vez más en Feria de Madrid (IFEMA) del 23 al 26 de Febrero, siendo el punto estrella de nuestro programa el III Campeonato Nacional de Panadería… Leer más »
11 panaderos, procedentes de Andalucía, Cantabria, Cataluña, Madrid y Castilla y León, competirán en el III Campeonato Nacional de Panadería Artesana, que se desarrollará en la próxima edición de Intersicop, del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid, y con el que la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN) quiere seguir descubriendo a… Leer más »
El certamen, organizado por la Confederación Nacional, se organizará en dos jornadas y será uno de los platos fuertes dentro del programa de actividades de Intersicop 2019, que tendrá lugar del 23 al 26 de febrero Un total de 12 candidatos finalistas tendrán que demostrar sus conocimientos y habilidades para conseguir el título de maestro Intersicop 2019 será el escenario… Leer más »
El III Campeonato Nacional de Panadería Artesana se desarrollará en Intersicop 2019 La tercera edición del certamen, organizado por CEOPPAN, se desarrollará en el marco del próximo Intersicop, que tendrá lugar del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid La finalidad de la competición es descubrir a panaderos que puedan sumarse a la Selección Nacional de… Leer más »
La competición nacional de heladería más destacada, organizada por la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos –ANHCEA, tendrá lugar en los recintos de IFEMA, en el marco de Intersicop 2019, del 23 al 26 de febrero de 2019
La joven, representante de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, se alzó con el primer premio. Carlos Merino, de la escuela del Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias, quedó segundo y Federico Martínez, de la escuela del Gremio de Maestros Confiteros de Valencia, tercero.
