La levadura de panadería protege contra infecciones mortales
Según una investigación publicada en el Journal of Medical Microbiology, inyectar levadura de panadería a ratones les protege contra la aspergilosis, una infección causada por hongos mortales. Este trabajo podría conducir al desarrollo de una vacuna para proteger a personas inmunodeprimidas contra una amplia gama de infecciones por hongos potencialmente mortales.