Oxfam International ha realizado una gráfica que muestra como un puñado de empresas controla una gran parte de los alimentos que consumimos diariamente. Este gráfico se centra en las 10 empresas de alimentos y bebidas más grandes el mundo: Coca-Cola, PepsiCo, Unilever, Danone, Mars, Mondelez International, Kellogg’s, General Mills, Nestle y Associated British Foods.
Una única jornada para conocer recomendaciones de los expertos, sobre el nuevo paradigma al que se enfrenta el sector.
El director de compras de gran consumo de El Corte Inglés, José Ignacio Caballero, propuso hoy hacer «un gran pacto sectorial para salir de la crisis» con el objetivo de que «fabricantes y distribuidores, juntos, tiren para arriba». En el marco del XIV Encuentro de Empresarios del Sector de Alimentación y Bebidas organizado por el IESE en Barcelona, Caballero pidió… Leer más »