Comentarios desactivados en Nuevo manual de etiquetado para la industria del pan y la pastelería
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta el nuevo Manual de Etiquetado que dota a los operadores de esta industria de un instrumento que define los productos y orienta a las empresas del sector sobre cómo etiquetar sus productos.