Nuevo manual de etiquetado para la industria del pan y la pastelería
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La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta el nuevo Manual de Etiquetado que dota a los operadores de esta industria de un instrumento que define los productos y orienta a las empresas del sector sobre cómo etiquetar sus productos.
