Archivo de la etiqueta: Erlenbacher

Erlenbacher obtiene dos nuevos premios por su pastelería congelada

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Erlenbacher retoma la actividad con dos nuevos reconocimientos. Esta vez, las Porciones de Tarta de Fresa con Crema de Leche y la Tarta de Arándanos Artesana han recibido el sello de oro de la Sociedad Alemana de Agricultura, DLG. Los expertos independientes del centro de pruebas de DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – Sociedad Alemana de Agricultura) han concedido su máxima distinción,… Leer más »

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Erlenbacher pone rumbo a su expansión internacional, también en España

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Erlenbacher Backwaren es la empresa líder en pastelería congelada para gastronomía y restauración colectiva (canal food service) en Alemania y Europa. El año pasado, los 470 trabajadores de la fábrica de Gross-Gerau elaboraron unos 24.000 toneladas de tartas, pasteles, planchas de fruta, postres etc. – un total de 20 millones de piezas de unos 450 productos diferentes.

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La tarta de queso-nata con chocolate de Erlenbacher recibe el Superior Taste Award en Bruselas

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Lo que la estrella Michelin significa para los cocineros de todo el mundo, para el sector de la alimentación es el Superior Taste Award. Lo otorga cada año el International Taste & Quality Institute (iTQi) en Bruselas, una organización líder del sector que se dedica, con la ayuda de cocineros y sommeliers independientes, a catar, clasificar y premiar alimentos y bebidas destacados.

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