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Adrià presentó los platos de la nueva temporada de El Bulli en Alicante

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El chef preparó  durante 4 horas las nuevas propuestas de su restaurante tras participar en el taller del arroz. Pierre Hermé o Mª José San Román también protagonizaron otros talleres donde mostraron sabores «eléctricos». Ferran Adrià presentó por primera vez, en Alicante, la veintena de platos que componen la nueva carta de «El Bulli» para la temporada 2009/2010. En un… Leer más »

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