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El pan debería estar presente en todas las comidas del día

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Existen muchas creencias entorno al pan y su papel en una dieta equilibrada. Por ello, ‘Pan Cada Día’ continúa con la serie de ‘Mitos y Realidades’ a fin de desmentir algunas suposiciones que existen sobre este producto pero que no son ciertas. El objetivo es clarificar, informar y formar a los consumidores y a los profesionales de la comunicación, sobre los beneficios del pan y sus propiedades.

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Presentado el sistema de etiquetado nutricional CDO/GDA

Los españoles lo tienen claro: «somos lo que comemos», y por tanto, saber interpretar la información nutricional que reflejan los envases de los productos de alimentación y bebidas es indispensable para poder llevar una dieta equilibrada. El 90% de la población cree que la información nutricional es un aspecto imprescindible en el etiquetado alimentario y una herramienta muy útil para… Leer más »

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