Medio centenar de destacados profesionales nacionales e internacionales del mundo de la pastelería, panadería y chocolate se darán cita el 25 y el 26 de noviembre en Madrid para presentar las últimas tendencias en el sector. Madrid acogerá el primer congreso internacional de pastelería que se celebra en España. Bajo el nombre de Madrid International Pastry, esta cita anual surge… Leer más »
Tercera edición de «Pastry Chile» mostrará las últimas tendencias internacionales en pastelería saludable
Gran éxito de asistencia en el ‘Barcelona Kapital Pan’ 2018, primera edición de este evento profesional del sector del pan
El próximo mes de octubre tendremos nuevo evento de panadería a nivel nacional e internacional. Estamos hablando del Congreso internacional Barcelona Kapital Pa. Se celebrará en la ciudad condal los días 19, 20 y 21 de octubre de 2018. Estará enfocado exclusivamente a panaderos y panaderas que busquen la mejora conocimientos e intercambio de experiencias para conseguir panes de primera… Leer más »
Francesc Altarriba abre dos días de ponencias en El Seminario Técnico Internacional de Molinería y Panadería del cono sur
Perspectivas y tendencias a debatir entre los diferentes operadores del mundo del pan
Celebrado el Seminario técnico internacional de molinería y panadería Chile 2017 en Santiago de Chile, en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) pasamos a ofrecerles algunas imagenes del evento y sus participantes.
En el evento de la ZDS se abordarán seis temáticas relacionadas con los productos de venta libre y el aspecto saludable del sector Dirigido a los profesionales del mundo de la confitería, a la industria de proveedores y de maquinaria, los responsables de I+D y marketing y los gerentes de producción de las empresas del sector, la prestigiosa Escuela Técnica… Leer más »
La Junta Directiva de AGRAPAN ha estado tremendamente ilusionada de haber trabajado con fuerza y haber contribuido en Granada, a nivel internacional, a que el pan fuera protagonista en un Congreso de Nutrición, y que expertos y científicos hablaran del pan como se merece. Frases como «El pan no engorda» o «el pan previene de enfermedades resuenan en nuestra cabeza y esperemos que en todas las de todos los consumidores.
La Unión Internacional de panaderos y panaderos-pasteleros (UIB) que representa a más de 300.000 panaderías que dan trabajo a más de 4 millones de personas en 45 países de los cinco continentes del mundo, celebró en Munich su Congreso annual coincidiendo con la Feria de Panadería iba 2012.
