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Aprovecha el alga Spirulina platensis y crea nuevo colorante

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Este nuevo producto hace que la compañía pueda satisfacer la demanda de colorantes alimentarios azules obtenidos de la naturaleza.

WILD ahora ofrece a los fabricantes de alimentos una cartera más amplia de soluciones de color natural, con un producto desarrollado a partir de la Spirulina.

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EcoFlora crea un colorante natural azul

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Ideal para bebidas y cosméticos, ya está en trámite la autorización de la FDA. EcoFlora creó un desarrollo natural, un acido estable que colorea de azul a alimentos, ideal para bebidas y cosméticos, basado en una estrategia sustentable para diferenciarse de los demás colores del mercado. La firma prevé disponer comercialmente del producto en Estados Unidos en 2010. El colorante… Leer más »

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