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Cava comestible

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Los Hermanos Roca sacan un cava comestible :el Solid Cava, un cava fuera de lo común. Ferrán Adrià no es el único que investiga en la cocina aunque fué él quien abrió la caja de los truenos y es el cocinero-inventor por excelencia. Este invento con cava es de ambos hermanos, Joan y Jordi Roca, que junto con su sumiller… Leer más »

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