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Bizcocho de té Matcha con yogur

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Francisco Torreblanca, Maestro – Profesor de confitería y pastelería (Spain), nos demuestra su maestría con una receta de bizcocho de té Matcha con yogur. Bizcocho de té Matcha. 1800g de huevo entero 200g de yemas 1600g de azúcar 300g de nata líquida 250g de miel 100g de glucosa 150g de agua 950g de harina fuerte w280 60g de té verde… Leer más »

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