Archivo de la etiqueta: Barcelona

El «Panot» el nuevo pan de Barcelona

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Diseño inspirado en las baldosas modernistas más emblemáticas de Barcelona. Elaborado con productos 100% naturales como son harina de trigo cultivado en Barcelona, agua del mar Mediterráneo, masa madre y centeno. Incorporar agua del mar al pan tiene numerosos beneficios: mejora la textura y realza el sabor natural de todos los ingredientes. Además, incrementa su valor nutricional.

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Barcelona acogerá la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria 2013

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Barcelona será la ciudad que acogerá la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria organizada por GFSI el próximo día 6 de marzo. El tema de este año es “Seguridad alimentaria en una Economía Global”, y será una oportunidad para aprender de los líderes de la industria sobre los retos actuales y llevar nuevas ideas para implementar en su lugar de trabajo y fortalecer su negocio.

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Victoria´s Cakes, el rincón más dulce de Barcelona

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Entrar en Victoria´s Cakes es como hacerlo en una casita de muñecas. Sus paredes con papel de flores, sus mesas rústicas y, sobre todo, sus originales y dulces creaciones, desbordan color y detallismo a aquel que se adentra en el local. Victoria Ballesta, una directora de marketing que decidió convertir su hobby en su trabajo, es la propietaria de este singular espacio de repostería, que junto a cuatro personas más, cocina los productos de forma artesanal.

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