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Opinión positiva de EFSA para el betaglucano de avena

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El panel de científicos del Comité sobre productos dietéticos, nutrición y alergias de la EFSA (European Food Safety Authority) publicó, el pasado 8 de diciembre, su opinión positiva sobre el expediente de una declaración de propiedades saludables respecto a la reducción de riesgos de enfermedades para el betaglucano de avena.

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