La Edición nº 32 del Salón Internacional del Gelato, Pastelería y Panificación Artesanales de Sigep, se celebrará en Rimini (Italia) del 22 al 26 de enero del 2011. Sigep sigue confirmándose cada año como la feria profesional del Gelato, Pastelería y Panificación Artesanales más amplia y completa del mundo.
Toda la cadena de distribución ha estado presente en Sigep: desde el importador al establecimiento comercial. El público de Sigep 2010 ha estado compuesto sólo por operadores del sector procedentes de más de 150 diferentes países.
International Business Meeting
Encuentros de negocios especializados en Sigep 2011 a través de un ‘market place’, plataforma
virtual de diálogo entre demanda y oferta.
La plataforma presente en la página web www.sigep.it permite a los expositores y a los principales buyers extranjeros (distribuidores, importadores y cadenas de establecimientos comerciales y restaurantes) discutir sobre el objeto determinado del encuentro a desarrollar durante los cinco días del evento.