Panna Cotta Dessert de Brilla
Ferré & Consulting Group visitó y auditó la empresa Brilla en Aosta (Italia), la cual presentó un nuevo producto, la Panna Cotta Dessert.
Sus principales características son:
- Proceso UHT para alargar la vida del producto
- Delicioso postre derivado de la leche, listo en la bolsa aséptica bag in box.
- Vierta una pequeña parte de Panna Cotta en una plantilla, atempere el producto en baño maría o unos segundos en un microondas. Poner en la nevera durante 1 hora y luego guarnirla como se desee, (chocolate, crema, frutas…).
- Conservar en refrigeración a 0 – 4 °C
