Chocolates Valor ha reforzado su línea de negocio de repostería profesional, “Valor Profesional” con un equipo humano que trabaja única y exclusivamente para desarrollar nuevos productos.Quiere dar respuesta así a la demanda cada vez mayor del sector de la pastelería profesional con coberturas, toppings, etc, elaboradas con orígenes de cacao que garanticen la máxima calidad. El objetivo es ofrecer al mercado referencias con una relación calidad precio muy competitiva.
Otra de las líneas en las que se trabaja en la actualidad es la de los chocolates sin azúcar (apta para diabéticos) y complementos de chocolate para obrador (cacao puro en polvo, fideos de chocolates, cubitos de almendra bañados en chocolate, etcétera).
Fuente: pasteleria.com
