Archivo por meses: octubre 2020

Las fábricas de Nestlé en España y Portugal, certificadas en seguridad y salud, medioambiente y calidad

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Nestlé reafirma su constante apuesta por la mejora continua. Así, ha ratificado con la triple certificación de Bureau Veritas 9 de sus 10 centros de producción en España -los ubicados en Gijón, Girona, Herrera del Duque (Badajoz), La Penilla (Cantabria), Miajadas (Cáceres), Pontecesures (Pontevedra), Reus (Tarragona), Sebares (Asturias) y Viladrau (Girona)- y sus fábricas de Portugal, situadas en Avanca y… Leer más »

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Nuevo presidente de CEOPPAN

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El Presidente de los panaderos riojanos se impuso en las Elecciones celebradas ayer con más del 80% de los votos El miércoles 30 de Septiembre la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN) ha celebrado sus Elecciones a la Presidencia y al Comité Ejecutivo. De las dos candidaturas que se presentaban a la Presidencia, la del riojano D…. Leer más »

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Ferrero adquirirá la marca británica de galletas Fox

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Con la adquisición, el grupo italiano incorpora un negocio de 172 millones anuales El Grupo Ferrero ha anunciado la adquisición del negocio de galletas de marca propia y minorista de Fox, que hasta ahora pertenecía al fabricante inglés Northern Food Grocery Group Limited (NFGG). Como parte de la operación, que se realizará a través de la filial belga CTH, la… Leer más »

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Dulcesol informa del uso de envases biodegradables con una original campaña

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Dulcesol ha lanzado una original campaña de publicidad exterior con el claim “Buenos por dentro y ahora también por fuera”. Con ella, la marca de bollería, pastelería y pan del grupo internacional de alimentación y distribución Vicky Foods quiere dar a conocer su nuevo proyecto por el que todas sus líneas de pan y pastelería contarán con envases biodegradables. Este… Leer más »

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Innovación pionera para bollería de Azucarera

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Se alía con Blendhub para crear un recubrimiento resistente a la humedad y sin aceite de palma Azucarera lanza al mercado un recubrimiento para bollería resistente a la humedad, que mantiene su consistencia y textura después del descongelado y el primero del mercado que no lleva aceite de palma. “Es un producto pionero en el segmento de panadería”, subrayan desde… Leer más »

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El premio al mejor croissant de España vuelve a caer en Barcelona

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Un total de 50 pastelerías han competido en este certamen para hacerse con un título que ha recaído en manos de Andreu Sayò, al frente de los magníficos croissants de la recién inaugurada pastelería Brunells. «Nuestra receta está muy trabajada y la elaboramos de la mejor forma posible, cuidando al máximo el detalle y tratando de rozar la perfección», explica este… Leer más »

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Exportación de alimentos: requisitos de la FDA

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Para la exportación de alimentos, la FDA verificará el cumplimiento de los controles preventivos para alimentos de consumo humano y la defensa alimentaria. Si eres una empresa que le interesa la exportación de alimentos a Estados Unidos, debes saber que hoy la Food Drug and Administration (FDA) está cambiando el enfoque de la inocuidad alimentaria de un sistema reactivo a… Leer más »

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Más empleo y una producción inicial de 5,4 millones de kilos de mantecados para esta Navidad en Antequera

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Los trece productores de mantecados y dulces navideños en Antequera confían en que la pandemia les respete y apuestan por contar con más personal (442 ante los 434 de 2019), aunque inician con una menor producción de 5.430.000 kilos (ante los 5.908.000 de 2019), esperando cómo evolucionan los meses prenavideños para aumentarla si tienen más demanda. Tras el estado de alerta y ante… Leer más »

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Comienza la undécima edición deSonrisas Dulcesde la mano de INTHEOS

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Sonrisas Dulces, la campaña solidaria de Miguelañez, celebra este año su undécimo aniversario ,de la mano dela Fundación INTHEOS. Los protagonistas de esta nueva edición buscan desde hace más de una décad anuevas vías de tratamiento para el cáncer infantil en aquellos niños para los cuales; o no existe terapia desde un primer diagnóstico o no han reaccionado a la… Leer más »

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