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Congreso extraordinario de la UIB: Casablanca supondrá la disolución de la UIB y la fusión con la pastelería a nivel mundial

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La Unión Internacional de la Panadería y de la Panadería-Pastelería (UIB) celebrará un Congreso Extraordinario en Casablanca (Marruecos) los días 19, 20, 21 y 22 de Marzo próximos. El punto central del mismo será la disolución de la UIB y la creación de la UIBC, que surgirá de la fusión de los órganos máximos a nivel mundial del sector panadero (UIB) y del sector pastelero (UIPCG), que es la Unión Internacional de Pastelería, Confitería y Heladería. Esta histórica reunión prevé que a partir del 1 de Julio la unión entre panaderos y pasteleros a nivel mundial sea ya efectiva.

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El presidente de Ceopan, reelegido vicepresidente de la Unión Internacional de la Panadería

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La Unión Internacional de la Panadería y la Panadería-Pastelería (UIB) representa a más de 300.000 industrias de panadería que dan empleo a cuatro millones de trabajadores en 45 países de los cinco continentes.

Durante el Congreso de la UIB celebrado hace unas semanas en Munich (Alemania), en el marco de la Feria de Panadería más importante del mundo, IBA 2012, el Presidente de CEOPAN, el empresario salmantino Lorenzo Alonso, fue reelegido Vicepresidente de la Unión Internacional.

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Comunicado de prensa de la UIB

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Panaderos de todo el mundo se oponen al uso de tierras de cultivo para producir energía. La UIB insta a los Gobiernos a frenar la especulación en los mercados de cereales.

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Resultado del congreso de la UIB

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La Unión Internacional de panaderos y panaderos-pasteleros (UIB) que representa a más de 300.000 panaderías que dan trabajo a más de 4 millones de personas en 45 países de los cinco continentes del mundo, celebró en Munich su Congreso annual coincidiendo con la Feria de Panadería iba 2012.

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Día Mundial del Pan

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Participe en el día mundial del pan, 16 de octubre del 2009, dibujando un poster con el motivo del pan, la Federación Internacional de Panaderos UIB, ha convocado un concurso para el póster de este año. De nuestro país, es miembro de la Federación Ceopan (Confederación Española de Organizaciones de Panadería), y es a través de ellos donde podemos remitir… Leer más »

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