Archivo de la etiqueta: tecnología alimentaría

VIII Murcia Food Brokerage Event 2017

      Comentarios desactivados en VIII Murcia Food Brokerage Event 2017

Los próximos 9 y 10 de mayo, la Enterprise Europe Network organiza la VIII edición de las jornadas de transferencia de tecnología internacional en alimentación, “MURCIA FOOD BROKERAGE EVENT 2017”, un evento bienal de ámbito internacional en el que se darán cita las últimas novedades en materia de Tecnología Alimentaria.

Share

Sigue su curso el proyecto Qbake para el desarrollo de las nuevas tecnologías en el sector panadero

      Comentarios desactivados en Sigue su curso el proyecto Qbake para el desarrollo de las nuevas tecnologías en el sector panadero

QBake es un proyecto europeo denominado «Cualificaciones para la Industria Europea de Panadería y Bollería», que se enmarca dentro del programa Leonardo Da Vinci para el Desarrollo de lnnovación y que está financiado por la Comisión Europea a través de la Agencia Ejecutiva de Cultura, Educación y Audiovisuales. Tiene como objetivo desarrollar un programa formativo en tecnologías de panificación para los empleados del sector, para así actualizar sus conocimientos y tareas.

Share

Investiga Ainia el potencial funcional de ingredientes alimentarios

      Comentarios desactivados en Investiga Ainia el potencial funcional de ingredientes alimentarios

Investiga ainia el potencial funcional de ingredientes alimentarios. Se trata de un proyecto que trabaja con técnicas in vitro y promete rentabilidad para la industria. El Centro Tecnológico Ainia desarrolló un estudio para evaluar la interacción entre los genes y los alimentos con el fin avanzar en el desarrollo de productos con propiedades específicas orientadas a reducir el riesgo de… Leer más »

Share