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Polvorones y mantecados, imprescindibles en esta época

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Mantecados, polvorones  y dulces de Estepa serán en breve protagonistas indiscutibles en las mesas de los españoles e incluso en muchos comercios y empresas donde se mantiene la tradición de ofrecer gratuitamente estos deliciosos bocados ante los que pocos consiguen resistirse. Casi cinco siglos de historia contemplan a los polvorones y mantecados que aparecen por vez primera en las referencias históricas… Leer más »

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Este años se producirán 20.000 toneladas de mantecados

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La campaña del mantecado arranca en Estepa con una previsión de superar las 20 mil toneladas en dulces navideños, esperando un crecimiento en ventas y producción superior a los de 2015, un dato vinculado al aumento en el consumo. La campaña de 2016 será la primera con la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Polvorones de Estepa’ en el… Leer más »

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