Archivo de la etiqueta: Pan de Pagés Catalán

Andreu Bertran, ganador del concurso Millor Pa De Pagès Català 2019

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El jurado de la Final del Concurso Mejor Pa de Pagès Català, presidido por la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Teresa Jordà, proclamó a Andreu Bertran, del Forn Mistral (Barcelona), ganador del Concurso, en un acto celebrado en la antigua Fábrica Damm que contó con la asistencia de casi 250 personas. El Concurso Mejor Pa de Pagès Català… Leer más »

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Concurso Mejor Pan de Pagés Catalán 2018

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El panadero del Forn Codina de Vilaller (Lleida) Josep Miquel Canut se ha proclamado ganador del Concurso Mejor Pa de Pagès Català 2018 en la final celebrada el 29 de septiembre en La Seu d’Urgell. El Concurso Mejor Pa de Pagès Català del Año está convocado por el Consejo Regulador de la IGP Pa de Pagès Català entre los panaderos/panaderas… Leer más »

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A un paso menos para la obtención de la IGP para el Pan de Pagés Catalán

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El Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC) ha publicado el anuncio por el que da publicidad a la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Pa de Pagès Català» en el registro comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e IGP, dentro de la categoría “Producto de panadería, pastelería, repostería o galletería”.

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