Archivo de la etiqueta: pan de molde

Adam Foods asumirá el 1 de marzo el negocio del pan de molde Panrico

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Cuenta atrás para que Adam Foods asuma definitivamente el negocio del pan de molde Panrico. La compañía propietaria de Cuétara, Aneto y La Piara asumirá el 1 de marzo la comercialización y distribución de este producto, además de empezar a gestionar directamente la fábrica de Panrico en Gulpilhares (Portugal), donde trabajan 100 personas. Al revés de lo que ocurre en España, en Portugal la marca líder en pan de molde es Panrico, con una cuota de mercado del 42%.

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El pan de sandía arrasa en Taiwán

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Las sandías son al verano asiático lo que las bicicletas a la obra de Fernán Gómez. En países como China, Japón o Taiwán compiten por idear las formas más complicadas para estas frutas. Así, no es extraño encontrar sandías cuadradas o de tamaño diminuto en sus tiendas. Pero, ahora, un panadero de Yilan County, en Taiwán, el propietario de Kimmy’s… Leer más »

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El pan de molde, producto en auge, de gran consumo y mucha variedad

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El pan de molde representa el 10,7% del consumo de pan en España. Y en este contexto, la industria panadera ha lanzado en los últimos años nuevos formatos y variedades de pan de molde adaptados a las necesidades de los consumidores. La razón es que las empresas miembro de Asemac (asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería que fabrican estos productos apuestan por la innovación y la calidad

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Bimbo lanza pan de molde 100% natural

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Hasta ahora el problema de hacer pan solo con ingredientes 100% naturales, es que éste sólo podía durar un día, pero gracias a un doble horneado, un nuevo proceso de elaboración parecido a la pasteurización, el pan se mantiene tierno durante más tiempo.

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Pan Bimbo a 1 Euro

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Es el momento, a juzgar por los movimientos de ficha de los grandes operadores de la bollería y la panificación, de proteger el corazón del negocio de cada casa. Más, en tiempos de crisis, cuando las ventas con marca de distribuidor crecen de forma imparable. Si hace poco Panrico tuvo que rectificar, devolviendo a los lineales el ‘Donut’ a granel,… Leer más »

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Dulcesol redobla su apuesta por el pan de molde

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Dulcesol ha despejado la ecuación para lograr un crecimento sostenido durante los próximos años, toda vez que en un horizonte cercano la valenciana cortará los vínculos comerciales que le unen a Mercadona. Para lograr este objetivo, doblará su apuesta por uno de los productos más jóvenes de su portfolio: el pan de molde, referencia que, sin lugar a dudas, está… Leer más »

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Grupo Siro compra tres plantas a Bimbo

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Se hace en la misma operación con la única planta de bollería industrial de la filial de Sara Lee -Briviesca- y otras dos para pan de molde -Antequera y Agüimes-. Grupo Siro ha adquirido tres plantas a Grupo Bimbo con el fin consolidar su posición en bollería y reforzar notablemente su negocio de pan de molde. Así, se ha hecho,… Leer más »

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Pan de molde de verduras y hortalizas

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Ferré & Consulting Group avanza en la tecnología en formulaciones y procesos en el pan de molde. Incorporando una nueva línea con verduras y hortalizas. Aportando un valor añadido al pan de molde, una manera sencilla y natural de aportar cereales, vitaminas, minerales y fibras en una simple y saludable rebanada de pan de sandwich.

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