Archivo de la etiqueta: obesidad

Las seis cucharaditas de azúcar de la discordia

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Un adulto debería tomar menos del equivalente a doce cucharaditas de azúcar cada día, pero para que aporte más beneficios a su salud, la OMS ha sugerido que esa ingesta se reduzca a la mitad, idea recibida con escepticismo por la industria azucarera y otros sectores

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Chocolate contra la obesidad y la diabetes

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Hace unos meses saltó a los medios un estudio que demostraba que el chocolate no engordaba. Pues bien, ahora resulta que una nueva investigación demuestra que además nos ayuda a prevenir la obesidad y la diabetes tipo 2.

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Sólo cuando se consume pan blanco se engorda y no cuando se intercala con el integral

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Un nuevo estudio realizado por la Universidad de Navarra demuestra que comer mucho pan blanco al día aumenta el riesgo de obesidad. El estudio, dentro del proyecto SUN, pone de manifiesto que el consumo de dos o más raciones al día de pan blanco (cada ración son 3 rodajas) incrementa el riesgo de sobrepeso/obesidad en un 40%, en comparación con… Leer más »

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Científicos del USDA afirman que el pan de cebada podría reducir los niveles de obesidad

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Dos investigadores del USDA Agricultural Research Service (ARS) han desarrollado, en colaboración con la Comisión de trigo de California, panes de avena y cebada con un nivel de aceptación por los consumidores mayor que el de panes integrales tradicionales. Los investigadores han declarado que esperan que con los resultados de su proyecto se fomente el abandono del pan blanco en… Leer más »

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La nueva Ley de Seguridad Alimentaria limitará el contenido de grasas saturadas

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A través de esta estrategia, el Gobierno reforzará su lucha contra la obesidad. La Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición que ultima el Gobierno limitará el contenido de las grasas trans en los alimentos y reforzará la lucha contra la obesidad puesta en marcha a través de la estrategia NAOS. La vicepresidenta primera y portavoz del Gobierno, María Teresa Fernández… Leer más »

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Premios Estrategia NAOS 2009

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Se ha publicado en el BOE del 14 de septiembre de 2009, la tercera convocatoria de los PREMIOS ESTRATEGIA NAOS, que como en las ediciones anteriores pretenden reconocer públicamente proyectos o programas desarrollados en diversos ámbitos para fomentar una alimentación mas saludable y el incremento de la actividad física, objetivos básicos de la Estrategia NAOS. Debido a que en España… Leer más »

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