Archivo de la etiqueta: Mejor Panettone de España

Mejor Panettone Artesano de España 2017

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La Escuela de Pastelería de Barcelona ha otorgado el Premio al Mejor Panettone Artesano de España 2017 a Oriol Balaguer. Un galardón que concede la Escuela de Pastelería de Barcelona con el fin de reconocer la técnica que requiere este producto artesanal elaborado a partir de masa madre. El concurso, que ha llegado a su segunda edición, fue creado en… Leer más »

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La EPGB busca el Mejor Panettone Artesano de España

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I Concurso Mejor Panettone Artesano de España Se convoca la primera edición del concurso el próximo 4 de noviembre de 2016.   Bases de concurso: 1.     Pueden participar todos los establecimientos de pastelería y panadería de España que tengan un punto de venta. 2.     Cada establecimiento participante deberá presentar 3 panettones, dos sin corona de glasa y un tercero con… Leer más »

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