Archivo de la etiqueta: Huesos de Santo

Tiempo de buñuelos, huesos de santo y panellets

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Como todos los años, en otoño parece que se reanuda el calendario gastronómico. Y es que a nadie se le escapa que en España cada fecha señalada del calendario lleva asociada algún plato o producto gastronómico especial. A principios de noviembre y coincidiendo con el Día de Todos los Santos y el Día de Difuntos, los escaparates de las pastelerías de toda España… Leer más »

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El hueso de santo es milenario

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Para todos los días hay un dulce. En la festividad de Todos los Santos, hay un elemento especial completamente distinto a lo que generalmente se relaciona con este día. Los huesos de santo son el dulce típico de esta fecha y desde hace más de quince días han empezado a teñir de colores los escaparates de las confiterías de la… Leer más »

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Tiempo de huesos de santo

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Cuando se van acercando las fechas de Todos los Santos y el Día de los Difuntos, aparecen los huesos de santo. Las pastelerías no escapan a este hecho.

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Receta de Huesos de Santo

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Otro año más, se acerca la festividad de Todos los Santos, y como nos gusta seguir nuestras tradiciones, ésta vez os describimos la receta de los Huesos de Santo realizada por el Departamento Técnico de Ferré & Consulting Group.

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