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Entradas Etiquetadas ‘Grupo Ingapan’

Europastry acuerda la adquisición del 60% del grupo gallego Ingapan

sábado, 29 de julio de 2017 Comments off

Europastry ha acordado la adquisición del 60% del grupo gallego Ingapán, una operación que confirma las buenas relaciones de distribución mantenidas entre ambas compañías en los últimos años.

Europastry, líder nacional y quinto operador mundial del sector de masas congeladas, alcanza un acuerdo para adquirir el 60% del grupo gallego Ingapan, una operación que confirma las buenas relaciones de distribución mantenidas entre ambas compañías en los últimos años. Ingapan es una empresa muy reconocida dentro del segmento de las empanadas y los panes rústicos y ya distribuye productos de Europastry a sus clientes. Además, la sociedad gallega y Europastry ya han colaborado en las plantas de Tenerife y Begonte (Lugo).

El acuerdo alcanzado entre ambas compañías destaca la permanencia de los actuales directivos de Ingapan y la continuidad de toda su plantilla productiva, así como el compromiso de continuar en la línea de trabajo que caracteriza a todas sus marcas, basándose en la calidad, la innovación y la competitividad.

Ingapan facturó 66 millones de euros en 2016 y tiene seis delegaciones en España y una en Miami. Presente en 19 países, cuenta con 250 referencias de producto y 450 empleados en su plantilla.

Esta integración accionarial (sujeta a las autorizaciones administrativas que resultan preceptivas) permitirá reforzar la estrategia de innovación e internacionalización del grupo y continuar apostando en la tecnología; además de ampliar su portafolio de productos, que fortalece las redes de distribución, nacionales e internacionales. Con ello, se refuerza el compromiso de Europastry hacia la mejora continua, la calidad y la innovación constante en nuevos productos.

Este año 2017 coincide además con los 30 años de historia de Europastry, que inició su andadura con un pequeño obrador en Sant Joan Despí (Barcelona) en 1987 y que hoy está presente en más de 40 países. Asimismo, en noviembre de 2016, Europastry inauguró el CEREAL, un centro de I+D de pan y bollería, pionero a nivel internacional.

 

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Fallece Manuel Chousa, revolucionario la industria del pan en Lugo

sábado, 8 de julio de 2017 Comments off

Manuel Chousa, fundador del Grupo Ingapan y uno de los empresarios lucenses más importantes de las últimas décadas, falleció el pasado 30 de junio.

Nació en Santa María de Manán, O Corgo, en 1930, Manuel Chousa llegó a Lugo con solo 14 años para trabajar en la profesión de panadero, a la que se dedicaban ya sus hermanos. Pasado un tiempo se instaló con su esposa en Sanfiz y en 1959 abrió la panadería Chousa, que aún sigue existiendo. Posteriormente fundó el Grupo Ingapan en la decada de los 90.

Historia Chousa y Grupo Ingapan

Cuando hace más de 50 años Manuel Chousa emprendió su andadura, no podía imaginar que hoy Chousa sería una marca internacional líder en España y Portugal y con presencia en más de veinte países. Su trabajo, el esmero con que seleccionaba el producto, el mimo con que elaboraba el pan, todo ello transmitido a las generaciones posteriores hizo posible que la palabra Chousa esté siempre identificada con calidad y tradición. Las nuevas generaciones han sabido incorporar tecnologías de ultracongelado y siempre bajo la mirada atenta de los que saben hacer buen pan y buena pastelería, han perfeccionado las recetas para ser embajadores de los sabores más gallegos en los rincones más insospechados del mundo. Hoy la tercera generación Chousa, con la mirada girada hacia la tradición, incorporó a los obradores la tecnología más vanguardista para adaptarse al mercado sin perder sus señas de identidad: el sabor y la calidad.

 

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Ingapan abre sus puertas con una jornada sobre alimentación

viernes, 4 de septiembre de 2015 Comments off

Con motivo de la reciente apertura de una nueva delegación en Vizcaya, el grupo Ingapan organiza una jornada de puertas abiertas en la que excelentes especialistas del mundo de la hostelería darán a conocer toda su sabiduría en lo referente a nuevos productos y tendencias.

Así, durante los días 7 y 8 de septiembre sectores como la panadería, bollería, pastelería, bebidas, aperitivos y platos semielaborados estarán representados, al mismo tiempo que se ofrecerán degustaciones gratuitas de las marcas del grupo como Chousa, Koama o Kentes.

Desde Ingapan se invita a todo aquel profesional interesado en esta jornada para compartir conocimientos y trasladar sus necesidades que como profesionales puedan ayudar a incrementar el rendimiento y la calidad de su oferta.

Para ello podrán reservar una plaza gratuita mediante el correo electrónico bizkaia@ingapan.com o en el teléfono 945 106 026.

Fuente:  financialfood.es

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La última innovación de Ingapan: la Masa virgen Chousa

sábado, 4 de octubre de 2014 Comments off

El grupo Ingapan, especialista en la fabricación de producto de origen gallego como empanadas y pan, presenta un nuevo producto de masas congeladas. Se trata de la Masa virgen bajo la marca Chousa

“Se creó pensando en los panaderos artesanos, buscando mejorar sus tiempos y procesos. Se consiguió una masa altamente hidratada diseñada para preparar panes de primera calidad y ambientar todo el local con un aroma a pan recién molturado”, aseguran fuentes del grupo.

De este modo, con una misma masa, se puede trabajar en infinidad de formatos, tamaños, decoraciones y hacer de cada pieza un producto exclusivo, un pan único.

Chousa presenta tres variedades de masa congelada en bloques de 340 gramos: Masa virgen de trigo, Masa virgen de país y Masa virgen multicereales.

Debido a la demanda de un mercado cada vez más exigente, son muchas las razones para confiar en la Masa Virgen de Chousa, un producto que garantiza un pan de muy alta calidad formado y horneado cada día en el propio establecimiento, como tradicionalmente se viene haciendo desde hace siglos.

Fuente: Financial Food

 

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Nuevo cronut by Chousa

viernes, 17 de enero de 2014 Comments off

La firma Gallega Chousa, perteneciente a Grupo Ingapan y experimentada en el sector de masas congeladas, presenta el producto de moda en el sector de la pastelería: El Cronut.

Esta pieza de bollería que ha conquistado las calles de New York, llega a Europa pisando fuerte. El Cronut se caracteriza por combinar la masa hojaldrada de un croissant con la silueta de un donut, una sinergia perfecta que ha convertido a esta referencia en un producto indispensable en las pastelerías más innovadoras.

Bodegon-cronutsChousa presenta 3 variedades de Cronut 100% terminadas, para descongelar y listo!

Cronut Candela, deliciosamente decorado con chocolate y crocanti de cacahuete.

Cronut Valentina, atrevido y diferente, bañado en chocolate blanco y burbujas 3 chocolates.

Cronut Olivia, dulce y divertido, con chocolate rosa y virutas de colores.

La firma gallega Chousa, acompaña el lanzamiento de sus productos con una campaña irresistible para cualquier local y un slogan que engancha: I Don´t Care  I Love It (Me da igual, me encanta). Por la compra de 3 cajas de Cronuts, gratis todo el material publicitario para el punto de venta que consiste en: Trípticos para las mesas, bolsas de papel para una pieza y cajitas take away para 2 unidades.

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Grupo Ingapan abre delegación en China

viernes, 5 de agosto de 2011 Comments off

El grupo lucense Ingapan planea su expansión al mercado chino y brasileño, dos países con gran potencial para el sector de la alimentación. En el caso del país asiático, ha contratado a una consultora para que elabore un estudio de mercado específico para ver qué salida tendrían sus productos.

Este mes de agosto abre oficina comercial en China, en la ciudad de Shangai. La capital china se contempla como una importante oportunidad puesto que consume más del 50 % de los productos importados y provee a una población de 200 millones de personas.

Con su salto al mercado asiático, Ingapan comercializará sus marcas de alimentación, Chousa, Kentes, Koama y Yaya María Professional. Su inicial objetivo se “centrará principalmente en el sector del pan y salados” según informó la empresa. El primer producto que pretende vender en China, al igual que hace siempre en todos los nuevos mercados que abre, es el pan, aunque con posterioridad intentará comercializar también desde bocadillos calientes a empanadas y dulces.

Otro punto de interés del grupo es Brasil, un país considerado emergente que está atrayendo la atención de muchas empresas por su crecimiento potencial. Para Brasil, se ha pensado en asociarse o comprar una empresa de este país para empezar a comercializar sus productos. De cara al futuro, la idea es ampliar su actividad en este país, produciendo allí mismo.

La presencia internacional de Ingapan se extiende a 21 países, que llegarán a 23 cuando empiece a vender en China y Brasil. Además de en Europa, el grupo ya comercializa en varios latinoamericanos, con delegación propia en México. En Estados Unidos, cuenta con una oficina en Atlanta desde el año pasado y, no debe olvidarse, la reciente presencia en Abu Dhabi.

La compañía fundada en 1959 se centra en la alimentación, pero cuanta con actividad en promoción de viviendas, en el sector de hostelería, entre otros.

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Ingapan distribuirá los productos de Yaya María Professional fuera de España

miércoles, 28 de julio de 2010 Comments off

El Grupo Ingapan asumirá, desde este verano, la distribución internacional de los productos de la marca Yaya María Professional, según el acuerdo al que ha llegado con la firma Europastry.

Productos de Yaya María, marca del la firma Europastry Ingapan ya ha realizado en Portugal la presentación de Yaya María a su red de distribuidores y distintos clientes. Su siguiente presentación será en Las Vegas.

Europastry figura, junto a Ingapan, entre las diez primeras empresas productoras a nivel nacional de masas congeladas. Esta no es la primera vez que colaboran y a lo largo de su historia más reciente han trabajado en común en varias ocasiones en la distribución de sus respectivos productos.

Un ejemplo de esto fueron algunas líneas de producción de pan, como Atlantic pan, en Tenerife. Asimismo, las delegaciones gallegas y canaria de Ingapan distribuyen desde hace tiempo la marca Fripan, también propiedad de Europastry.

Con este nuevo proyecto en común, Ingapan pondrá en el mercado internacional los productos de Yaya María, que incluyen pan variado y bollería como croissants, napolitanas o muffins.

Para esta operación de exportación utilizará su red de distribución actual, en la que figuran un total de 20 países de Europa y América, como Portugal, Francia, Noruega, Polonia, Finlandia, Dinamarca, Suecia, Guatemala, Bélgica, Holanda, Alemania, Reino Unido, Gibraltar, Italia, República Dominicana, México, Cuba, Puerto Rico, Panamá y EE.UU.

Mediante este acuerdo, Ingapan incorpora a sus conocidas marcas de productos (Chousa, Kentes, Avoa, Koama, Dona Vaniri, Don León y Uvepan) la enseña Yaya María Professional.

Con esta nueva marca, Ingapan distribuirá productos que complementan su oferta habitual, como bollería variada, o panes blancos tipo baguette.

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