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La industria de alimentación y bebidas avanza hacia la eficiencia energética a través del proyecto INDUCE

sábado, 12 de mayo de 2018 Sin comentarios

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) colabora en el desarrollo y la ejecución del proyecto europeo INDUCE, un programa diseñado para avanzar en los objetivos de eficiencia energética de las empresas agroalimentarias con el horizonte puesto en el año 2020. El pasado 3 y 4 de mayo tuvo lugar la reunión de consorcio en Ámsterdam junto al resto de socios procedentes de Francia, Países Bajos, Austria y Alemania, en el que se diseñaron los primeros pasos de INDUCE Hacia una industria agroalimentaria sostenible, tal y como destaca su lema.

El proyecto INDUCE tiene por objeto la creación de una plataforma pública, INDUCE toolkit, que fomenta la capacidad de las empresas de alimentación y bebidas en eficiencia energética mediante material de formación, lecciones on-line, guías y herramientas. La meta es diseñar un programa específico para cada empresa, de tal manera que se focalice su formación en función a las necesidades y oportunidades de cada compañía.

La metodología INDUCE pretende promover la generación de una cultura de eficiencia energética en las compañías, no sólo a través de la transferencia de conocimiento, sino también motivando modelos de cambio de comportamiento y organizacionales. Todo ello, impulsará el desarrollo de un ambiente propicio para el cambio en la empresa y sus empleados en materia de sostenibilidad. Con un enfoque Human-Centered Design, cada fase de INDUCE se lleva a cabo en estrecha cooperación con los usuarios finales del programa. Esto permitirá al consorcio de INDUCE interactuar y diseñar, junto con las empresas, las mejores prácticas y medidas que van a ser implementadas.

La metodología y las herramientas desarrolladas en el proyecto INDUCE serán probadas y validadas en 15 compañías piloto de la industria agroalimentaria localizadas en España, Francia, Países Bajos y Alemania, las cuales representan más del 45% de las empresas de este sector en la UE. En un segundo paso, la primera comunidad de formadores del proyecto INDUCE podrán certificar a 60 nuevos instructores del proyecto. Ellos se encargarán de implementar esta metodología en otras 300 empresas, consiguiendo un ahorro energético de hasta 106 GWh / año gracias al impacto de INDUCE.

Este proyecto cuenta con la financiación de la Comisión Europea, a través del programa H2020, y está liderado con el Centro de Información y Red de Creación de Empresas (CIRCE).

FIAB se une al proyecto como parte de su compromiso por seguir manteniendo e impulsando el nivel de competitividad adquirido por las empresas en los últimos años, al mismo tiempo que plantear un escenario productivo sostenible y sostenido. Para llegar a este equilibrio, es imprescindible la colaboración y la transferencia de conocimiento en I+D+i, una meta a la que FIAB quiere llegar en beneficio de toda la industria de alimentación y bebidas.

Fuente : FIAB

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FIAB advierte de la desconfianza hacia la industria alimentaria

sábado, 12 de mayo de 2018 Sin comentarios

El presidente de la patronal de la industria alimentaria, Tomás Pascual, advierte de que una parte de la sociedad siente “desconfianza” hacia el sector debido a los rumores y la “desinformación”, por lo que combatir este fenómeno será una de las prioridades de su mandato.

Tomás Pascual, quien asumió la presidencia de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) el pasado mes de diciembre, repasa en una entrevista con Efeagro la mejoría de la economía del país, el papel de motor que ejerce este sector y los desafíos que afronta.

“Empieza a haber una percepción por parte del consumidor de que la industria agroalimentaria no es la que mejor alimenta (…). Hay mucha desinformación ahora mismo, desde fake news hasta pseudo-ciencia, lo que hace que se empiece a cuestionar la calidad e incluso la seguridad de los alimentos”, lamenta.

El reto: la confianza del consumidor

El también presidente del grupo Calidad Pascual incide en que los esfuerzos del sector deben concentrarse en la salud y los hábitos nutricionales.

“Nuestro gran reto ahora es la confianza del consumidor, porque es el que nos da de comer”, argumenta el dirigente patronal, quien considera que la sociedad recibe a menudo informaciones basadas en “medias verdades” y alarmistas.

Dentro de esta estrategia se enmarca el plan suscrito con el Ministerio de Sanidad dirigido a mejorar el perfil nutricional de los alimentos y bebidas, apoyado por fabricantes, supermercados y cadenas de restauración, de carácter voluntario y que pretende reducir la cantidad de azúcar, grasas y sal presente en embutidos, patatas fritas, lácteos, refrescos, salsas o galletas, entre otros.

“Hay que reconocer que hay un problema y actuar en consecuencia. Este plan de mejora ayuda, hemos querido hacerlo antes de que a alguien se le ocurra legislar de una forma parcial, todo lo que nos vayamos anticipando es terreno que habremos ganado”, defiende.

Tomás Pascual apunta, no obstante, que la clave radica en acostumbrar al consumidor a comprar productos “con menos sabor, menos dulces, menos salados o con menos grasas”, aunque debe hacerse de forma conjunta para que los fabricantes que implementen estos cambios no vean caer sus ventas respecto a quienes no los hagan.

Un consumidor concienciado

En su opinión, el consumidor ya se preocupa por “cuestiones medioambientales, de sostenibilidad, sobre cambio climático, energías limpias, desperdicio alimentario o bienestar animal”, aunque “menos de lo que parece por el ruido en las redes sociales”.

Algunas comunidades autónomas ya están aprobando impuestos especiales sobre varios de estos temas sobre todo por “presión social”, afirma Pascual, tras insistir en que el sector necesita de “unidad de mercado” y una “armonización” normativa para que no existan diferencias entre regiones.

De hecho, asegura que el impuesto a las bebidas azucaradas implementado hace un año en Cataluña ha tenido “una recaudación mínima”, e insta a “no demonizar” ingredientes, ni “intentar regular con impuestos lo que debe hacerse con educación” por motivos que, en su opinión, son más bien ideológicos.

Otras cuestiones

Como representante del principal sector industrial del país -equivale al 3 % del PIB nacional-, se muestra optimista sobre el crecimiento económico de España, aunque reconoce que variables como la subida del precio del petróleo o de los tipos de interés pueden hacer que se resienta el consumo.

“Hoy resistiríamos mejor una crisis, pero faltan medidas estructurales. Hemos hecho un ajuste de competitividad por la deflación salarial y la economía crece en torno a elementos sólidos, no como antes, cuando se basaba en el inmobiliario y podía caer en cualquier momento”, asevera.

“La alimentación no es el sector que más se está aprovechando (de la recuperación económica), crecemos en torno a un 1 % anual”, añade el dirigente patronal.

Recuerda que a la caída de población se suma la existencia de un consumidor “más exigente, más austero y más inteligente” tras la crisis.

Por este motivo, el aumento de ingresos deberá proceder de las exportaciones y de la venta de productos con mayor valor añadido, un objetivo en el que juega un papel clave la innovación.

En esta materia, FIAB pretende “ordenar y coordinar mejor” los fondos disponibles para I+D, ya que actualmente “la colaboración público-privada no está suficientemente establecida” y hay líneas “que no se aprovechan al máximo”.

“Todavía no estamos invirtiendo lo que debemos, ni las empresas ni la administración”, admite.

Fuente: EFE Agro

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Compradores internacionales de 50 países se dan cita en Alimentaria 2018 de la mano de FIAB

sábado, 14 de abril de 2018 Comments off
  • FIAB impulsa la internacionalización de los alimentos y bebidas españoles en los Food&Drink Business Meetings, el punto de encuentro entre empresas y compradores internacionales en el marco de la Feria Alimentaria
  • Más de 150 compradores de 50 países acudirán el 16 y 17 de abril a Barcelona
  • FIAB cerró más de 2.200 reuniones de negocio en la pasada edición de la Feria

FIAB reunirá a más de 150 compradores internacionales en los Food&Drink Business Meetings, los encuentros de negocio de referencia del sector en internacionalización que la Federación celebra en Alimentaria 2018.

Con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), de ICEX y de la propia organización ferial, FIAB concentrará los días 16 y 17 de abril más de 2.400 reuniones comerciales entre empresas exportadoras  de industrias de alimentación y bebidas españolas y compradores extracomunitarios.

Los Food&Drink Business Meetings atraerán la presencia de profesionales de más de 50 países de fuera de Europa provenientes de áreas geográficas con un gran potencial para la consolidación internacional de la industria española de alimentación y bebidas. Compradores de países como Estados Unidos, China, Japón, Corea del Sur, Colombia,  Canadá, Australia o Kenia participarán en estos encuentros, una extraordinaria oportunidad para dar conocer de primera mano los productos españoles tan demandados en los mercados exteriores.

Con motivo de la celebración conjunta de Alimentaria y Hostelco, en esta edición se ha impulsado la invitación de importadores con un perfil más especializado en el canal horeca, que concentra hoteles, restaurantes y catering. Además, la celebración de la edición Vinorum Think 2018 motivará la participación de 40 compradores con un interés específico en el sector del vino.

Los Food&Drink Business Meetings se distinguen por ser una de las actividades más destacadas para la proyección internacional de las empresas exportadoras que acuden a Alimentaria con el objetivo de diversificar su actividad más allá de los mercados tradicionales. El Director General de FIAB, Mauricio García de Quevedo, ha señalado la actividad internacional como “uno de los vectores de crecimiento clave para la industria de alimentación y bebidas que, año tras año, consolida su presencia internacional en todos los rincones del mundo”.

La internacionalización es uno de los pilares estratégicos del Marco Estratégico para la Industria de la Alimentación y Bebidas, la hoja de ruta que FIAB ha marcado junto a la Administración para guiar el crecimiento y desarrollo del sector en España. En 2016, las ventas al exterior del sector alcanzaron cifras récord, consolidando más de 27.500 millones de euros en exportaciones, un 8% más que el año anterior. Esta aportación, situó a la industria como una potencia exportadora destacada a nivel europeo y mundial.

Fuente: FIAB

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FIAB impulsa con Aliber 2018 una edición de Alimentaria con un mayor peso en I+D+i

sábado, 7 de abril de 2018 Comments off

A falta de un mes para que arranque la mayor feria del sector alimentario en España, la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) concentra sus esfuerzos en destacar el valor de la innovación como uno de los puntos clave de Alimentaria 2018 (16-19 de abril). Así, Aliber 2018 será la gran apuesta de FIAB en este campo, donde la innovación se destaca como un eje estratégico de colaboración, desarrollo y networking dentro de la feria internacional.

Bajo el lema ‘Lo que nadie ve donde todos miran’, FIAB llega a Barcelona con un completo programa desde el que se profundizará en los logros y retos que el primer sector industrial del país persigue en I+D+i. Aliber desarrollará una amplia gama de actividades, encuentros y actos colaborativos en The Alimentaria Hub, el gran espacio reservado para las tendencias, los últimos lanzamientos, el conocimiento y las oportunidades de negocio para todos los agentes que intervienen en la cadena de valor del sector.

El director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, ha destacado el valor de contar con una industria preparada y moderna que esté a la altura de los consumidores para atender a sus necesidades y liderar la economía del país. “La innovación debe ser el pilar en el que debemos apoyarnos para llegar más lejos y avanzar de una manera más rápida y eficiente”, ha añadido.

En un sector donde la diferenciación es una exigencia para competir en el mercado global, la innovación juega un papel muy importante para las empresas de la industria de alimentación y bebidas. Por ello, Aliber se destaca como una cita ineludible para el encuentro de todos los profesionales vinculados al sector interesados en descubrir cómo se desenvolverá la alimentación en el futuro.

La inauguración de Aliber corresponde a los Encuentros I+D+i, cuyo eje central será el desarrollo y la evolución de la innovación dentro de las empresas alimentarias. Desde el nacimiento de una oportunidad de negocio hasta su puesta en marcha, su expansión y consolidación en el mercado, estas jornadas contemplarán casos prácticos de empresas, proyectos de startups y nuevas oportunidades a través de proyectos europeos de innovación (Valumics, Pefmed y Life-Render), y la generación de valor para las pymes. Además, Aliber recogerá una Conferencia Magistral de innovación en nutrición personalizada a cargo del reconocido profesor de la Universidad de Tufts, José María Ordovás.

Como punto final de la primera jornada, los Encuentros I+D+i acogerán el acto de entrega de los Premios Ecotrophelia España 2018, el campeonato nacional en el que el mejor talento de las universidades españolas compiten por hacerse con el producto más eco-innovador del año y que representará a España en el campeonato europeo.

Con el objetivo de visibilizar los esfuerzos en I+D+i de las empresas del sector y el lanzamiento de nuevos productos alimentarios, FIAB también desarrollará una visita gastronómica por la Feria. Las últimas tendencias alimentarias, showcookings simultáneos, muestras de chefs con estrellas Michelin junto a jóvenes revelaciones… todo ello se concentrará en esta ruta guiada en la que la innovación es la principal protagonista.

Como punto de encuentro para el impulso del conocimiento, la creación de sinergias y el networking, Aliber presentará distintos encuentros internacionales sobre emprendimiento en el marco de los proyectos europeos, como FooD-STA, FoodLab y Food4Growth, y conferencias para potenciar los acuerdos comerciales y los convenios colaborativos entre entidades a través de la Plataforma Food For Life-Spain y el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI).

Con la participación de instituciones públicas y privadas, y de los mayores expertos en la materia, Aliber se confirma como una cita ineludible en esta edición de Alimentaria 2018.

Fuente: Interempresas

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La industria de alimentación y bebidas apuesta por un suministro de alimentos seguro y sostenible

sábado, 24 de febrero de 2018 Comments off

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) se enfrenta al doble reto de alimentar una población creciente al mismo tiempo que asegurar un suministro de alimentos seguro y sostenible sin comprometer los recursos disponibles.

Para debatir sobre ello ha organizado en el Congreso de los Diputados la jornada “Desafíos de la Industria de la Alimentación y Bebidas ante los Retos del Cambio Climático”, en la que ha reunido en dos mesas de trabajo a representantes políticos con compañías del sector.

“La estrategia contra el cambio climático debe ser una prioridad en las relaciones de toda la cadena alimentaria, desde el productor hasta el consumidor final en aras de alcanzar el equilibrio esencial entre industria y medio ambiente”, ha señalado el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo.

Por su parte, el Responsable de Seguridad, Salud y Medio Ambiente de Nestlé, Jordi Aymerich, ha expuesto los ambiciosos retos de la compañía en este marco, actuando concretamente sobre el uso del agua, el cambio climático y la preservación de los ecosistemas. El representante de Nestlé hizo hincapié en el trabajo de la empresa con los países productores para procurar un suministro sostenible con el que afrontar el reto de alimentar a una población creciente sin comprometer los recursos disponibles a futuro.

Asimismo, Carlota Crespo, representante del Departamento Técnico y Medio Ambiente de la Asociación de Bebidas Refrescantes (Anfabra), ha puesto en valor la rapidez con las que las empresas del sector han puesto en marcha iniciativas en la lucha contra el cambio climático, medidas que fueron planteadas ya en el año 2000 y en las que el sector seguirá trabajando más allá de 2020. Así, las bebidas refrescantes han articulado su estrategia de sostenibilidad en la gestión eficiente y reducción del consumo de agua, del ratio de consumo de energía y en el diseño de envases sostenibles impulsando el reciclaje.

Mientras, Óscar Hernández, director de Relaciones con la Sociedad y Medio Ambiente de Calidad Pascual, ha planteado el cambio climático como uno de los principales retos presentes para el sector agroalimentario. Así, destacó cómo los objetivos medioambientales son parte del ADN de Calidad Pascual, que ha incorporado el “capital natural” al humano y económico. La compañía ha realizado una gran apuesta en la movilidad sostenible, con la optimización de su flota de vehículos eléctricos.

Por último, Charo Saavedra, Nature Manager & Carbon Master Dairy & Water Iberia de Danone, ha reflexionado acerca de cómo las decisiones de compra ya no son sólo una cuestión económica y de gusto, sino que el consumidor va más allá y busca valores detrás de las marcas. Además, subrayó la urgencia de plantear un nuevo modelo productivo y de consumo, ya que el actual está agotado. Por su parte, Danone ha impulsado herramientas de recopilación de la información con los productores para conocer su impacto y aplicar medidas sostenibles al respecto, destacando la optimización en el uso de agua, la agricultura sostenible y la reducción y reutilización en envases.

Fuente: financialfood.es

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La industria alimentaria pone el foco en Latinoamérica para seguir creciendo en exportaciones

viernes, 6 de octubre de 2017 Comments off
  • Las exportaciones a Latinoamérica alcanzaron en el último ejercicio los 854 millones de euros.
  • Empresas españolas de la alimentación y bebidas a Colombia y Perú dentro del Programa de internacionalización 2017 de FIAB.

FIAB ha puesto en marcha su estrategia internacional para la consolidación de Latinoamérica como uno de los mercados estratégicos de crecimiento de las exportaciones del sector.

La industria de alimentación y bebidas es el primer sector industrial del país, siendo las exportaciones uno de los principales pilares de crecimiento del sector. Según los datos que se desprenden del informe económico anual de FIAB, las ventas al exterior se dispararon en 2016 un 8,4 %, hasta suponer una cifra récord 27.500 millones de euros.

El sector mira con optimismo este ejercicio y destaca la tendencia positiva que muestran las exportaciones en lo que va de año, siguiendo la dinámica de años anteriores. En este contexto, la industria alimentaria ha apostado en 2017 por un programa de internacionalización focalizado en consolidar los mercados tradicionales y expandir horizontes en  mercados con economías emergentes de gran potencial para las empresas españolas.

Latinoamérica se destaca como una de las grandes zonas geográficas con mayor potencial para las empresas de alimentación y bebidas españolas. Sólo en 2016, las exportaciones de alimentos y bebidas españoles a esta región alcanzaron los 854 millones de euros, revelando un crecimiento del 3% en los últimos cinco años. Junto al Sudeste Asiático, Oceanía y Oriente Próximo, Latinoamérica compone una zona prioritaria para la industria española debido al amplio margen de crecimiento y el alto interés por nuestros alimentos y bebidas.

Colombia y Perú, enclaves estratégicos para crecer en Latinoamérica

Las exportaciones españolas de alimentación y bebidas a Colombia supusieron un valor superior a 95 millones de euros en 2016, un 12% más que en el año anterior. Estos datos ponen en evidencia el enclave estratégico del país para nuestras empresas, con un amplio margen de desarrollo en el que posicionarnos por delante de nuestros competidores directos.

Dentro de esta estrategia, FIAB ha emprendido en estos días una misión comercial de exportadores a Colombia en la que participan trece empresas españolas del sector. Durante la actividad, en colaboración con la Cámara Hispano-Colombiana y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, se están manteniendo encuentros con los principales distribuidores del país para abrir nuevas oportunidades de negocio entre ambos países.

Además, la actividad cuenta con una degustación de productos que permite difundir la fortaleza de la riqueza y calidad de los productos españoles como uno de los mejores sistemas del mundo. Entre los productos más destacados en este mercado se sitúan aquellos más tradicionales en nuestro país, como son aceites, vinos, productos de panadería y confitería, y cárnicos.

Continuando con la expansión por Latinoamérica, FIAB estará presente en el Pabellón español de Expoalimentaria Perú, que se celebra en Lima del 27 a 29 de septiembre. Un total de cinco compañías españolas participarán en la que se considera la mayor feria gastronómica del país. Precisamente, Perú es uno de los países de América Latina donde más están creciendo las exportaciones españolas en los últimos años, alcanzando unos niveles de 48 millones de euros.

La industria de alimentación y bebidas se ha marcado como objetivo situarse en el cuarto puesto en las exportaciones, y, en un mayor espacio de tiempo, posicionar una empresa española de alimentación y bebidas dentro del ranking de las 25 más grandes de la UE. “En este reto, la diversificación de los mercados así como impulsar la participación de las pequeñas y medianas empresas serán factores clave, retos en los que FIAB ya ha comenzado a trabajar como impulso a la competitividad global de nuestro sector”, ha destacado Mauricio García de Quevedo, Director General de FIAB.

Fuente: FIAB

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FIAB y Alimentaria, acuerdo para impulsar la internacionalización de la industria

sábado, 1 de julio de 2017 Comments off
Desde el año 2000, Alimentaria y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas y Alimentaria han trabajado juntas para fomentar la internacionalización de la industria, consolidando así el salón como puerta de entrada a América Latina y puente a Asia y Norteamérica

Mediante el convenio firmado, la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la feria Alimentaria, que se celebrará del 16 al 19 de abril de 2018 en Barcelona, se comprometen a continuar trabajando para potenciar la internacionalización de las empresas del sector como uno de los ejes estratégicos del certamen. El acuerdo tiene como objetivo promover los exitosos encuentros de negocios Food & Drinks Business Meetings y las tendencias en I+D+ i.

Para J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions y responsable de Alimentaria, el trabajo realizado con FIAB a lo largo de estos años lo ha definido como “imprescindible”  para que la empresa alimentaria española, fundamentalmente pyme, tuviera acceso a mercados internacionales donde implementar planes de expansión y promoción de sus negocios. Con FIAB, hemos acompañado a la industria en su aventura de internacionalización, que es mucho más que la mera exportación de bienes o servicios”, destaca.

Para Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB “desde el trabajo conjunto realizado con Alimentaria queremos contribuir a dinamizar el sector, ganar más tamaño y contar con todas las herramientas disponibles para que las empresas desplieguen todo su potencial”. En este sentido, la industria española de alimentación y bebidas aumentó un 8% sus exportaciones en 2016, hasta superar los 27.500 millones de euros, según datos de FIAB, lo que, en opinión del director de FIAB, significa un “nuevo récord histórico y la convierte en un sector cada vez más internacional, mientras que se consolida como un gran generador de empleo en la economía española”.

Alimentaria prepara una edición con contenidos renovados, dirigidos fundamentalmente a potenciar su carácter empresarial y a proyectar la gastronomía como su valor diferencial, bajo el signo de la innovación que caracteriza el certamen. Además, en 2018, el salón persigue revalidar las cotas de internacionalización alcanzadas durante la pasada edición, a la que acudieron cerca de 4.000 empresas expositoras, 1.000 de ellas procedentes de 78 países, y 140.000 profesionales, casi 45.000 provenientes de 157 países.

Resultados de la colaboración

Los encuentros de negocio entre expositores y compradores de mercados internacionales Food & Drink Business Meetings son la máxima expresión de la colaboración entre Alimentaria y FIAB para detectar oportunidades de negocio en el exterior. El principal objetivo de estas reuniones es promover la exportación del sector agroalimentario español, fomentar las relaciones comerciales entre países y potenciar la imagen de calidad y seguridad de nuestros alimentos y bebidas en el exterior. En la última edición de Alimentaria, los Food & Drink Business Meetings agendaron más de 11.000 reuniones entre profesionales del sector.

Como novedades, para la edición de 2018 se potenciará el mercado europeo, que sigue siendo zona prioritaria para exportar, y una mayor inversión para incrementar hasta 140 (un 8 % más que la edición anterior) el número de compradores procedentes de todo el mundo.

Además, este año y coincidiendo con la celebración simultánea de Alimentaria con Hostelco, la captación de compradores del canal horeca será prioritaria en los encuentros de negocios de 2018, ya que ambos salones ofrecerán una oferta transversal de gran envergadura y representación internacional.

Fruto de la colaboración entre Alimentaria y Fiab también se desarrollará en el salón el programa Aliber que, de la mano del área de I+D+i de FIAB, es un referente a la hora de dibujar las tendencias de la industria de la alimentación y bebidas. Este programa recoge la novena edición de los encuentros de I+D+i, así como una jornada divulgativa donde los profesionales de la industria debatirán sobre las novedades y retos en materia de Investigación, Desarrollo e Innovación.

En The Alimentaria Hub, FIAB también hará entrega de los premios Ecotrophelia, una competición de ámbito europeo entre estudiantes universitarios, que premia la innovación de carácter medioambiental y potencia la creación de productos alimentarios ecoinnovadores.

Fuente: TechPress

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FIAB lanza la misión comercial a Colombia

sábado, 17 de junio de 2017 Comments off

Con el objetivo de potenciar el valor de los productos alimentarios españoles en los mercados internacionales, FIAB organiza la Misión de Exportadores a Colombia, que tendrá lugar en Bogotá del 19 al 21 de septiembre de 2017.

La actividad se articulará en tres jornadas y cuenta con el apoyo del MAPAMA y de la Cámara Hispano-Colombiana. Durante tres días, las empresas tendrán la oportunidad de conocer las primeras cadenas de distribución del país y tomar contacto con empresas del país interesadas en establecer relaciones comerciales para la exportación de alimentos y bebidas españoles e instaurar nuevas oportunidades de negocio en mercados con un gran potencial comercial.

Además, los participantes podrán participar en el showroom organizado para la ocasión, donde expondrá toda la variedad de productos en un espacio diseñado para la promoción gastronómica.

El valor de las exportaciones españolas a Colombia en 2016  ascendió a 95,6  millones de euros, un 12% más que en el año 2015. El país latinoamericano es un mercado con una gran diversidad y riqueza de productos alimentarios. Sin embargo, en los últimos años el país colombiano está presentando un incipiente gusto por los productos gourmet, un nicho donde los alimentos españoles están incrementando su presencia.

Si estás interesado en participar, puedes ver más detalles aquí.

Para más información consultar con Isabel Martín

Fuente: FIAB

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FIAB promueve las relaciones comerciales con Estados Unidos

sábado, 6 de mayo de 2017 Comments off

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Cámara de Comercio de Estados Unidos en España han firmado un acuerdo de colaboración para reforzar la internacionalización de la industria de alimentación y bebidas en Estados Unidos.

Estados Unidos es el primer socio comercial extracomunitario de las exportaciones de alimentación y bebidas españolas. Según los últimos datos del Informe Económico de FIAB, este país representó el 5,1% del total de las exportaciones, alcanzando los 1.288 millones de euros, un dato que refleja el interés por seguir incentivando los flujos comerciales entre ambos regiones como un mercado prioritario de nuestra industria alimentaria.

Por este motivo y, a través de un plan integral de asesoría, información y formación, ambas entidades potenciarán la promoción de los alimentos y bebidas españoles contribuyendo al impulso de la actividad exportadora sobre todo en las pymes del sector, que representan alrededor del 96% del entramado empresarial.

De esta manera, se busca facilitar el intercambio comercial entre ambas regiones económicas de gran interés para nuestro sector, contribuyendo a la generación de riqueza para la economía nacional y la proyección de la imagen de España en el mercado global a la que estrechamente está ligada nuestra oferta gastronómica.

En la firma han participado Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, y Javier Pérez-Palencia, presidente y CEO de la Cámara de Comercio de Estados Unidos en España, que han destacado la importancia de crear un marco estable de información y apoyo entre ambas organizaciones afianzar el posicionamiento de los alimentos y bebidas españoles en el mercado norteamericano, cuya demanda en los lineales ha crecido significativamente en los últimos años.

“Esta colaboración pone en valor el papel de España en el nuevo escenario comercial, cuya posición estratégica en el Mediterráneo y su conexión con Latinoamérica nos sitúan en una posición privilegiada para incrementar nuestra actividad exportadora y consolidar la tradición de las relaciones comerciales entre ambos países”, ha destacado García de Quevedo.

Fuente: Financial Food

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FIAB y ENAC impulsan su colaboración para consolidar la calidad y seguridad alimentaria

sábado, 22 de abril de 2017 Comments off

Ambas entidades se unen para potenciar la competitividad del sector, a través de actividades de comunicación y formación en el ámbito de la acreditación.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) han suscrito hoy un acuerdo de colaboración que redunda en la mejora de la competitividad de las empresas de la industria de alimentación y bebidas a través de una amplia serie de actividades de comunicación y formación en el ámbito de la acreditación.

Este marco de colaboración contribuye a reforzar los altos ratios de calidad de los que gozan los alimentos y bebidas en España, así como a visibilizar la importancia de la seguridad alimentaria. La acreditación es una de las herramientas de mayor garantía para el desarrollo de un mercado seguro, y un excelente mecanismo para impulsar la fiabilidad de los alimentos y bebidas y de los servicios y procesos productivos.

FIAB ha puesto en valor la firma de este acuerdo enfocado a aumentar la excelencia del sector en materia de seguridad y calidad alimentaria. “Hoy ratificamos nuestra apuesta por la construcción de un sector moderno y comprometido con la protección del consumidor, ofreciéndole productos de calidad y seguros”, aseguró Mauricio García de Quevedo, Director General de FIAB.

Por su parte, Beatriz Rivera Romero, Directora General de ENAC, ha destacado que “la acreditación constituye una herramienta útil y potente para dar respuesta, con las mayores garantías, a los retos a los que se enfrenta continuamente la industria agroalimentaria española siendo clave en ámbitos como la seguridad alimentaria o la exportación”.

Uno de los parámetros con mayor proyección de este acuerdo será el ámbito de la internacionalización. La industria de alimentación y bebidas es un sector exportador y altamente competitivo en el mercado internacional. “Contar con esta alianza, supone una palanca para el acceso de las empresas españolas de alimentación a nuevos mercados, garantizando la introducción de productos en entornos seguros y facilitando un comercio de confianza”, ha añadido García de Quevedo.

En esta línea, Beatriz Rivera  ha afirmado que “los servicios acreditados son clave también para la exportación ya que tanto los fabricantes como el resto de operadores alimentarios pueden demostrar así el cumplimiento de las especificaciones requeridas por los países compradores a los que se destinan las mercancías y productos agroalimentarios”.

Esta alianza intersectorial refuerza la apuesta de la industria de alimentación y bebidas por la seguridad y calidad como elementos diferenciadores en la consolidación de la confianza del consumidor y en la mejora del bienestar de la sociedad.

Fuente: FIAB

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