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Se abre registro para el evento más grande de envasado y procesamiento de Latinoamérica

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EXPO PACK México 2018 proyecta superar registros previos. El registro de asistentes para EXPO PACK México 2018 (Expo Santa Fe México, Ciudad de México, 5-8 de junio), el mayor evento de envasado y procesamiento en Latinoamérica, ya está abierto, anunció la empresa organizadora del evento PMMI, la Asociación para las Tecnologías de Envasado y Procesamiento. Los visitantes que buscan multiplicar… Leer más »

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CEOPAN insiste en que el pan se venda envasado en régimen de autoservicio

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Por todo ello, CEOPAN solicita a las autoridades sanitarias que, cuando el pan se venda en España en régimen de autoservicio, se exija el cumplimiento del artículo 2.1 del Reglamento 852/2004 del Parlamento Europeo relativo a la higiene de los productos alimenticios, obligando a la utilización de envases herméticamente cerrados, para que estos productos sean seguros ante la presencia de peligros.

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