Archivo de la etiqueta: EFSA

VI Reunión del Grupo de Nanotecnología en el ámbito alimentario

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El pasado día 9 de abril, se celebró en la sede de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) la VI Reunión del Grupo de Nanotecnología en el ámbito alimentario. La reunión fue convocada por AECOSAN, coordinadora de esta red. Asistieron veintisiete miembros del Grupo, representantes de diversas instituciones de diferentes ámbitos, así como personal de AECOSAN…. Leer más »

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Reglamento (UE) 2015/2283 relativo a los nuevos alimentos

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Desde el 1 de enero de 2018, se aplica el nuevo Reglamento (UE) 2015/2283 relativo a los nuevos alimentos. Deroga y reemplaza el Reglamento (CE) Nº 258/97 y el Reglamento (CE) Nº 1852/2001, que estaban en vigor hasta el 31 de diciembre de 2017. El nuevo Reglamento mejora las condiciones para que las empresas alimentarias puedan llevar fácilmente alimentos nuevos… Leer más »

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Genotoxicidad de la sustancia p-menta-1,8-dien-7-al

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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha determinado con los datos aportados por la industria  que presenta un carácter genotóxico, es decir, que puede provocar daños en el material genético (ADN). El p-menta-1,8-dien-7-al, denominado comúnmente “aldehído de perilla”, pertenece al subgrupo 2.2 del FGE 19 que agrupa a 10 sustancias que presentan una estructura química común denominada “aldehídos alicíclicos… Leer más »

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Comité científico británico alerta del riesgo de prohibir los transgénicos por cuestiones políticas

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El Comité parlamentario británico de Ciencia y Tecnología ha emitido un comunicado en el que alerta del riesgo de prohibir los transgénicos por cuestiones políticas y en el que se advierte de que el sistema europeo de aprobación de transgénicos no funciona. Los expertos piden que los cultivos transgénicos sean regulados en función de sus características y no en base al método utilizado para producirlos.

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Europa aumenta controles de seguridad alimentaria

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El retiro de alimentos y notificaciones por parte de las autoridades europeas aumentó en 16% en el último trimestre del 2014 respecto del periodo anterior. Igualmente, se presentaron 40 casos más de este tipo en comparación con los primeros tres meses del 2013. La empresa Stericycle ExpertSolutions, que se dedica al análisis sobre el retiro de productos, recuperaciones, devoluciones y… Leer más »

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La EFSA quiere recabar opiniones sobre el nuevo proyecto de orientación sobre plantas MG

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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha lanzado una consulta pública sobre el nuevo proyecto de orientación que establece la información que debe facilitarse para la caracterización agronómica y fenotípica de plantas modificadas genéticamente (MG) a partir de datos recopilados de las pruebas de campo y en condiciones controladas. La consulta pública en línea está abierta hasta el 6 de noviembre de 2014.

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Modificaciones en la legislación sobre aditivos alimentarios en la UE

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El Reglamento 1333/2008 que fija la lista positiva de aditivos alimentarios sigue en constante evolución, siempre de acuerdo con las pautas que se marcan desde la EFSA (Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria) para revisar los aditivos, los alimentos y las dosis en las que se puede hacer uso de los distintos aditivos, por ello es conveniente que actualicemos la situación, ya que en el primer semestre de 2014 se han producido numerosos cambios en esta disposición.

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La Autoridad Alimentaria europea confirma que la acrilamida en alimentos aumenta el riesgo de cáncer

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La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria(EFSA) ha alertado de que la presencia en alimentos de acrilamida, un compuesto que se forma durante el calentamiento a altas temperaturas, “aumenta de manera potencial el riesgo de desarrollar cáncer en los consumidores de todas las edades”.

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La EFSA debería mejorar su funcionamiento

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Los dictámenes científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), así como sus actividades de comunicación de riesgos son de elevada calidad, en opinión de la auditoría externa realizada por Ernst & Young. Asimismo, el informe emitido por estos auditores internacionales ha destacado la transparencia y el rigor de la EFSA para asegurar la imparcialidad de sus dictámenes científicos.

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Publicada la lista de declaraciones de propiedades saludables autorizadas

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El viernes pasado se publicó el Reglamento nº 432/2012 con la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños. La lista contiene 222 declaraciones de propiedades saludables autorizadas (art. 13.1 del Regl.nº 1924/2006).

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