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Entradas Etiquetadas ‘Eficiencia Energética’

La industria de alimentación y bebidas avanza hacia la eficiencia energética a través del proyecto INDUCE

sábado, 12 de mayo de 2018 Sin comentarios

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) colabora en el desarrollo y la ejecución del proyecto europeo INDUCE, un programa diseñado para avanzar en los objetivos de eficiencia energética de las empresas agroalimentarias con el horizonte puesto en el año 2020. El pasado 3 y 4 de mayo tuvo lugar la reunión de consorcio en Ámsterdam junto al resto de socios procedentes de Francia, Países Bajos, Austria y Alemania, en el que se diseñaron los primeros pasos de INDUCE Hacia una industria agroalimentaria sostenible, tal y como destaca su lema.

El proyecto INDUCE tiene por objeto la creación de una plataforma pública, INDUCE toolkit, que fomenta la capacidad de las empresas de alimentación y bebidas en eficiencia energética mediante material de formación, lecciones on-line, guías y herramientas. La meta es diseñar un programa específico para cada empresa, de tal manera que se focalice su formación en función a las necesidades y oportunidades de cada compañía.

La metodología INDUCE pretende promover la generación de una cultura de eficiencia energética en las compañías, no sólo a través de la transferencia de conocimiento, sino también motivando modelos de cambio de comportamiento y organizacionales. Todo ello, impulsará el desarrollo de un ambiente propicio para el cambio en la empresa y sus empleados en materia de sostenibilidad. Con un enfoque Human-Centered Design, cada fase de INDUCE se lleva a cabo en estrecha cooperación con los usuarios finales del programa. Esto permitirá al consorcio de INDUCE interactuar y diseñar, junto con las empresas, las mejores prácticas y medidas que van a ser implementadas.

La metodología y las herramientas desarrolladas en el proyecto INDUCE serán probadas y validadas en 15 compañías piloto de la industria agroalimentaria localizadas en España, Francia, Países Bajos y Alemania, las cuales representan más del 45% de las empresas de este sector en la UE. En un segundo paso, la primera comunidad de formadores del proyecto INDUCE podrán certificar a 60 nuevos instructores del proyecto. Ellos se encargarán de implementar esta metodología en otras 300 empresas, consiguiendo un ahorro energético de hasta 106 GWh / año gracias al impacto de INDUCE.

Este proyecto cuenta con la financiación de la Comisión Europea, a través del programa H2020, y está liderado con el Centro de Información y Red de Creación de Empresas (CIRCE).

FIAB se une al proyecto como parte de su compromiso por seguir manteniendo e impulsando el nivel de competitividad adquirido por las empresas en los últimos años, al mismo tiempo que plantear un escenario productivo sostenible y sostenido. Para llegar a este equilibrio, es imprescindible la colaboración y la transferencia de conocimiento en I+D+i, una meta a la que FIAB quiere llegar en beneficio de toda la industria de alimentación y bebidas.

Fuente : FIAB

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Iberdrola y FIAB impulsan un programa de eficiencia energética a medida para pymes agroalimentarias

sábado, 6 de febrero de 2016 Comments off

Iberdrola y FIAB organizan el próximo 10 de febrero la jornada “Eficiencia Energética para pymes agroalimentarias”. El taller, que se celebrará en el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), contemplará las claves para la reducción del consumo energético de las pymes agroalimentarias mediante la optimización de los recursos disponibles.

Esta iniciativa forma parte del acuerdo firmado entre la Federación e Iberdrola dentro del Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas y permite reforzar la colaboración de ambas entidades en la promoción de la eficiencia de las pymes del sector a través del desarrollo de soluciones energéticas a medida.

En este contexto, Iberdrola, como colaborador estratégico, desarrolló un proyecto piloto focalizado en mejorar la eficiencia energética de 20 pymes del sector a través de un programa personalizado con el fin de ofrecer una solución energética integral. Este taller representa la segunda fase del proyecto, donde se expondrán los resultados obtenidos de la implantación de estos planes a medida.

En un contexto dominado por la incipiente escasez de recursos, el aumento de la dependencia energética y los efectos del cambio climático, es necesaria una evolución hacia un régimen energético sostenible. El trabajo diario de la industria con dichos recursos hace necesario diseñar políticas dentro de las compañías donde la reducción del consumo energético y su utilización más eficiente sirvan como palancas para hacerlas más competitivas en el mercado.

Iberdrola se suma de esta manera al compromiso de la industria por impulsar la sostenibilidad de la industria de alimentación y bebidas, como primer sector industrial del país. La organización cuenta con una amplia experiencia en la integración de servicios de gestión en eficiencia energética, impulsando el consumo responsable, el uso de fuentes de generación renovable para ayudar a la reducción de las emisiones de CO2 a la atmósfera.

Coordenadas de la jornada:
Fecha: 10 de febrero de 2016
Hora: 11.00-14.00 h
Lugar: Sede CNTA. Crta-Na134-km 53, 31570 San Adrián, Navarra

Aquí puedes descargarte el programa de “Eficiencia energética en pymes agroalimentarias”.

Para inscripciones y más información, puedes contactar en la dirección j.tocados@fiab.es, Tel. 91 411 72 11.

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Guía de ahorro y eficiencia energética en pastelerías y panaderías

sábado, 7 de noviembre de 2015 Comments off

guia_eficiencia_energetica

Con el propósito firme de situar a las Panaderías y Pastelerías de la Región a la cabeza de las empresas más eficientes de su sector, disminuyendo además los impactos ambientales derivados de un menor consumo de energía, la Consejería de Economía y Hacienda pone a su alcance a través de esta Guía, en el marco de la campaña Madrid Ahorra con Energía, un abanico de posibilidades y nuevas tecnologías apoyado, a su vez, por la Cámara de Comercio e Industria de Madrid.

Descargar la guía aquí

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GREENFOODS: Avanzar en la eficiencia energética y la reducción de emisiones

sábado, 13 de junio de 2015 Comments off

Dos importantes retos a los que se enfrenta la industria alimentaria europea en la actualidad: Avanzar hacia una mayor eficiencia energética y una reducción de las emisiones de CO2. El objetivo general del proyecto europeo GREENFOODS, en el que participa AINIA CENTRO TECNOLÓGICO,  es asegurar  y promover la competitividad, la seguridad del suministro energético y garantizar la producción sostenible en Europa utilizando otras energías alternativas.

Los primeros resultados del proyecto GREENFOODS están ya disponibles de forma gratuita para todas las empresas interesadas: un conjunto de instrumentos que incluyen oportunidades de financiación o la Wiki-Web GREENFOODS – el buscador sobre eficiencia energética -, que incluye información técnica sobre los procesos productivos más utilizados en la  industria alimentaria y unas primeras recomendaciones con soluciones para reducir el consumo de energía.

El proyecto busca apoyar a la industria alimentaria hacia una mayor eficiencia energética y la reducción de las emisiones de carbón de origen fósil para el que se proponen diferentes iniciativas muy valiosas para el sector alimentario. Entre ellas,

• la asistencia tecnológica a 200 empresas,

• una guía de eficiencia energética con soluciones adaptadas a PYMES para optimizar procesos,

• una wikiweb con ejemplos de buenas prácticas, centros de competencia energéticas virtuales y formación especializada.

AINIA CENTRO TECNOLÓGICO, FIAB, ESCAN y AIGUASOL son los socios españoles que participan en el proyecto GREENFOODS y cooperando junto a otros 14 socios europeos de Alemania, Polonia, Austria y Reino Unido. El proyecto GREENFOODS se inició en abril de 2013 y finalizará en octubre de 2015, y está cofinanciado por el programa Intelligent Energy de la Unión Europea.

El proyecto está especialmente dirigido a las industrias de los siguientes subsectores de la industria alimentaria: lácteas, cárnicas, elaboración de pan, transformados de productos del mar, alimentación infantil, bebidas (zumos, cerveza) y alimentación animal.

Reducir el calentamiento global, asegurar el suministro energético y mejorar la competitividad de las empresas

La nueva Directiva Europea sobre Eficiencia Energética, que deberá aplicarse en los 28 Estados miembros a partir de junio de 2014, obligará a alcanzar ahorros de energía final usando esquemas de eficiencia energética u otras medidas que conduzcan a mejorar la eficiencia energética en los hogares, industrias y transporte. Por tanto, el proyecto GREENFOODS ayudará a la industria de alimentación y bebidas a encontrar nuevas formas para ser más eficiente energéticamente de una forma económicamente viable y por tanto a implementar esta directiva.

Las empresas alimentarias que participen en este proyecto se beneficiarán de diversas actividades:

• Acceder a uno de los 200 estudios energéticos básicos desarrollados por especialistas del proyecto. En estos estudios se analizarán los flujos de energía de la empresa (especialmente la generación y uso de frío y calor en los procesos productivos) con el objetivo de detectar posibles medidas de eficiencia energética, como por ejemplo la recuperación y uso de flujos de calor residual. También se estudiarán las posibilidades de integración de fuentes de energía renovable tales como solar térmica o biomasa. Las empresas que decidan participar en este proyecto tendrán la oportunidad de disponer de una visión general sobre su consumo energético y sobre cómo reducir significativamente su factura energética a través de la implantación de las medidas identificadas. De entre las 200 empresas estudiadas, se seleccionarán 20 para realizar auditorías energéticas más detalladas. Finalmente, se seleccionarán 5 empresas dispuestas a implementar medidas de eficiencia energética y energías renovables que se beneficiarán de un soporte técnico adicional por parte del proyecto. Se espera reducir la emisión actual en 600 toneladas al año.

• Acceder al servicio “GREENFOODS Branch concept” que combina la experiencia tecnológica en la producción alimentaria con el conocimiento en eficiencia energética y energías renovables, y representa una guía dirigida principalmente a responsables de la gestión de la energía de las industrias y a consultores energéticos para identificar soluciones adaptadas a las PyMES para optimizar sus procesos y su suministro de energía. El servicio dispone de una herramienta de cálculo para cuantificar y optimizar los flujos de energía y materiales, el uso de energía primaria, las emisiones de CO2, el uso de energías renovables y la evaluación técnica y económica de los tecnologías idóneas. La herramienta se complementa con guías de apoyo para la implementación y la gestión de la energía en las PYMES.

• El proyecto estudiará también los mecanismos de financiación existentes, ya que la falta de financiación constituye una barrera para la implementación de tecnologías innovadoras como el empleo de fuentes de energía renovable o la implementación de medidas de eficiencia energética, especialmente en el caso de las PYMES.

• La Wikiweb del proyecto GREENFOODS agrupará toda la información anterior así como un compendio de tecnologías de suministro de energía y de procesado junto con ejemplos de buenas prácticas: Esta herramienta on-line estará disponible de forma gratuita para las industrias de alimentación y bebidas.

• GREENFOODS desarrollará un curso de formación específico que será ofrecido en cada uno de los países participantes. El curso se incluirá como un módulo adicional en el exitoso curso denominado EUREM “European Energy Manager Course”. Incluirá conocimientos esenciales sobre tecnologías inteligentes y más limpias en el sector de alimentación y bebidas, introducirá a los participantes en el uso del “Branch Concept” e informará acerca de las posibilidades de financiación disponibles.

• Finalmente, está previsto que se desarrollen Centros de Competencia Energética Virtuales en cada uno de los países participantes, que serán los encargados de continuar con la diseminación del conocimiento y de actuar como una ventanilla única para la difusión de la información y las herramientas generadas por el proyecto tras su finalización, a partir de julio de 2015.

En la página web del proyecto www.green-foods.eu existe información adicional sobre los próximos pasos y los desarrollos futuros del proyecto, así como la posibilidad de subscribirse a las Newsletters del proyecto.

Fuente: AINIA

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Formación para el impulso de la eficiencia energética en sector

viernes, 6 de febrero de 2015 Comments off

FIAB-logoEn la actual coyuntura de escasez de energía, la mejora de la eficiencia energética es uno de los factores clave para conseguir mantener la competitividad industrial y mejorar la sostenibilidad medioambiental. Uno de los objetivos principales de la Unión Europea es alcanzar la sostenibilidad energética en Europa y para ello se propone trabajar simultáneamente en dos aspectos clave: fomentar el uso de energías renovables y mejorar la eficiencia energética de las actividades.

En España, la situación se caracteriza por tener una estructura de consumo energético con una dependencia energética muy elevada, próxima al 75%, superior al 54% de la media europea. De este modo, el reto ha de ser abordado de manera urgente, si bien es cierto que muchas empresas del sector han realizado grandes avances en este campo. Ejemplo de ello es que en el periodo 2002-2011, la industria alimentaria consiguió reducir su intensidad energética en un 46%, evidenciando así una clara mejora de la eficiencia energética y avance hacia el objetivo de continuar con el desacople entre el consumo energético y la producción. Aun así, el sector debe continuar volcando sus esfuerzos en mejorar la eficiencia energética y en reducir su ratio de consumo de energía por unidad de producción.

Conscientes de esta necesidad y para ayudar a las empresas del sector en esta tarea, la Comisión Europea, FIAB y ESCAN SL, con la colaboración de AINIA, han puesto en marcha el Greenfoods-Curso de eficiencia energética en industrias de alimentación y bebidas. Sus principales objetivos son:

  • Adquisición de los conocimientos necesarios sobre eficiencia energética para maquinaria de procesos y sistemas industriales.
  • Formación en el “branch concept” de Greenfoods y las herramientas de cálculo para el análisis de mejoras energéticas.
  • Mejorar la capacidad de gestión de las instalaciones energéticas, incluyendo la información disponible de los sistemas energéticos, la realización de cálculos económicos o la financiación de proyectos energéticos.

Coordenadas del curso (presencial):
Fechas: 4, 5, 11, 12, 25, 26 de marzo de 2015
Horario: 16.00 a 20.00 horas
Lugar: Sede de FIAB (C/Velázquez, 64-3ºizqda. Madrid)
Coste: gratuito

Para conocer el perfil de los participantes, la metodología y contenidos pincha aquí. Además, aquí puedes ver el programa del curso.

Para más información e inscripciones:
Concha Ávila
c.avila@fiab.es
T. 91 411 72 11

Fuente: FIAB

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La industria alimentaria europea avanza hacia una mayor eficiencia energética y reducción de emisiones

viernes, 2 de agosto de 2013 Comments off

green-foodsEl objetivo del proyecto “GREENFOODS” es asegurar y promover la competitividad, la seguridad del suministro energético y garantizar la producción sostenible en Europa utilizando otras energías alternativas.

En el marco de la convocatoria Intelligent Energy-Europe (IEE) de la Comisión Europea, se ha puesto en marcha el proyecto GREENFOODS, que ofrecerá durante los próximos 28 meses una serie de servicios de asistencia técnica a las empresas alimentarias europeas relacionados con la mejora de la eficiencia energética y la reducción de emisiones.

En el proyecto participan 4 socios españoles: las empresas Aiguasol S.A. y Escan, S.A., FIAB y AINIA centro tecnológico, junto con otras organizaciones de Alemania, Polonia, Austria y Reino Unido, para conducir a la industria alimentaria europea hacia una elevada eficiencia energética y consecuentemente a la reducción de emisiones. El objetivo general del proyecto “GREENFOODS” es asegurar y promover la competitividad, la seguridad del suministro energético y garantizar la producción sostenible en Europa utilizando otras energías alternativas. El proyecto se inició en abril de 2013 y está cofinanciado por el programa Intelligent Energy. Las empresas interesadas pueden solicitar a partir de ahora estos servicios de análisis energéticos en unas condiciones ventajosas.

El proyecto está especialmente dirigido a las industrias de los siguientes subsectores de la industria alimentaria: lácteas, cárnicas, elaboración de pan, transformados de productos del mar, alimentación infantil, bebidas (zumos, cerveza) y alimentación animal.

Las empresas alimentarias que participen en este proyecto se beneficiarán de las siguientes actividades:

Acceder a uno de los 200 estudios energéticos básicos desarrollados por especialistas del proyecto. En estos estudios se analizarán los flujos de energía de la empresa (especialmente la generación y uso de frío y calor en los procesos productivos) con el objetivo de detectar posibles medidas de eficiencia energética.

Acceder al servicio “GREENFOODS Branch concept” que combina la experiencia tecnológica en la producción alimentaria con el conocimiento en eficiencia energética y energías renovables, y representa una guía dirigida a optimizar los procesos y su suministro de energía de las empresas.

El proyecto estudiará también los mecanismos de financiación existentes, ya que la falta de financiación constituye una barrera para la implementación de tecnologías innovadoras.

La Wikiweb del proyecto GREENFOODS agrupará toda la información anterior así como un compendio de tecnologías de suministro de energía y de procesado junto con ejemplos de buenas prácticas. Esta herramienta online estará disponible de forma gratuita para las industrias de alimentación y bebidas.

Finalmente, está previsto que se desarrollen Centros de Competencia Energética Virtuales en cada uno de los países participantes, que serán los encargados de continuar con la diseminación del conocimiento y de actuar como una ventanilla única para la difusión de la información y las herramientas generadas por el proyecto tras su finalización, a partir de julio de 2015.

En la página web del proyecto www.green-foods.eu existe información adicional sobre los próximos pasos y los desarrollos futuros del proyecto, así como la posibilidad de subscribirse a las newsletters del proyecto.

Fuente: FIAB

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Día Mundial de la Eficiencia Energética

viernes, 5 de marzo de 2010 Comments off

El 5 de marzo se celebra el Día Mundial de la Eficiencia Energética, una llamada de atención sobre la urgencia de optimizar los usos de la energía, que es actualmente un recurso valioso y limitado.

La Eficiencia Energética es la obtención de los mismos bienes y servicios energéticos, pero con menos recursos, con la misma o mayor calidad de vida, con menos contaminación, a un precio inferior al actual, alargando la vida de dichos recursos y con menos conflictos sociales.

Es esta una jornada para que reflexionemos sobre nuestros hábitos frente al uso sostenible y racional de la energía, para que  empresas, instituciones y gobiernos revisen sus compromisos con respecto a la utilización de tecnologías renovables.

Ahora que se habla tanto sobre el cambio climático, seamos lde os que pensamos que es cierto o no, una cosa está clara, en todos los ámbitos desde la ciencia hasta la vida misma, triunfa o perdura lo que es más eficiente.  Y siendo eficientes nos convertimos en mejores, ya que hacemos lo mismo con menos recursos, por lo tanto os animamos a todos a ser un poco “mejores”.

En la actual crisis que estamos sufriendo, tenemos que mejorar a diferentes niveles, pero uno de los puntos fuertes a reforzar es justamente éste, en reducir el coste energético de lo que producimos, está claro que ,sin bajar la calidad del mismo. Ya que la calidad, es otro de los puntos importantes para destacar y crecer a nivel empresarial , debemos poner todos los esfuerzos en mejorar nuestros productos, hacerlos mejores reduciendo su coste de producción.

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