Archivo de la etiqueta: chocolate

Cadbury lanza edición especial de chocolate blanco y negro para luchar contra el racismo

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Como parte de las celebraciones por el Día de la Independencia de la India, la empresa multinacional británica de confitería Cadbury lanzó al mercado de ese país una barra que combina hasta cuatro sabores y colores distintos de chocolate a fin de representar la unión entre todos sus grupos étnicos. “Celebramos un país que se mantiene unido en su diversidad…. Leer más »

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Nicaragua triunfa en Competencia Internacional de Chocolate

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A nivel de Centroamérica y República Dominicana, Nicaragua resultó el país más galardonado en la Competencia de Chocolateros de las América 2019 –de la planta a la barra- celebrado en Nueva York, del 27 de mayo al 3 de junio, al obtener un total de 13 medallas: 3 de Oro, 4 de Plata y 6 de Bronce. A Nicaragua, de… Leer más »

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Llega a México el primer chocolate naturalmente rosa

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Hecho con granos de cacao ruby, sin colorantes ni saborizantes, es considerado el cuarto tipo de chocolate del mundo, después del chocolate con leche, el negro y el blanco. Kit Kat ruby estará disponible en México a partir del 15 de julio.

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Nuevos chocolates ven la luz en la Cumbre Mundial del Cacao

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El 1 de junio Ecuateur, una nueva línea de chocolates premium de Nestlé, llegará al mercado ecuatoriano, pero fue la Cumbre Mundial del Cacao donde vio la luz por primera vez, al igual que otros productos de empresas que aprovecharon la cita internacional para presentar sus avances. La sexta edición de la cumbre se inauguró e  en el Centro de… Leer más »

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Científicos desvelan por fin secreto de aroma único del chocolate

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Un grupo de científicos ha descubierto por fin el enigma del aroma del chocolate negro, con el que a todos se nos hace la boca agua. Un grupo de químicos de la Universidad de Múnich (Alemania) ha conseguido segregar tres decenas de moléculas que le dan al chocolate negro su característico olor, conforme se lee en su estudio, publicado el miércoles en… Leer más »

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