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Speciality & Fine Food Fair 2011

sábado, 20 de agosto de 2011

Del 4 al 6 de Septiembre, tendrá lugar en Londres (Olympia Exhibition Centre) la Feria Speciality & Fine Food Fair 2011.

Se trata de la 12ª Edición de la Feria más importante de alimentos y bebidas gourmet del Reino Unido.

España también estará representada en este evento y tendrá su propio Pabellón Español, organizado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB). Esta participación estará apoyada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (M.A.R.M.)

Durante la Feria, se desarrollarán varios eventos paralelos:

  • Fine Food Forum: demostraciones culinarias in situ realizadas por importantes chefs y personalidades relacionadas con la industria, donde se mostrarán las últimas novedades y tendencias en este sector.
  • Small Business Forum: los propietarios de pequeños negocios compartirán sus experiencias con todos los presentes que, a buen seguro, ayudarán a resolver los problemas con los que se encuentran las personas que dirigen empresas similares.
  • Free 1 to 1 Expert Business Advine: este sera el espacio ideal para que pequeños empresarios reciban, de forma gratuita, los consejos de los expertos del sector. También se ofrecerán sesiones personalizadas de 25 minutos.
  • Grate Taste Awards: Se tratan de unos premios organizados por The Guild of Fine Food en los que se recompensa a los mejores alimentos y bebidas que se consumen en Reino Unido.

También se llevará a cabo una feria paralela: el Speciality Chocolate Fair.

Se trata del único evento de Reino Unido dedicado al chocolate artesanal, punto de encuentro de los mejores productores, proveedores y artesanos del chocolate.

Sin duda, será una ocasión excepcional para que toda persona relacionada con el mundo de la alimentación y bebida gourmet de a conocer sus productos y/o conozca las últimas novedades del mercado.

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