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Pan Bimbo a 1 Euro

viernes, 19 de marzo de 2010

Es el momento, a juzgar por los movimientos de ficha de los grandes operadores de la bollería y la panificación, de proteger el corazón del negocio de cada casa. Más, en tiempos de crisis, cuando las ventas con marca de distribuidor crecen de forma imparable. Si hace poco Panrico tuvo que rectificar, devolviendo a los lineales el ‘Donut’ a granel, ahora Grupo Bimbo encara la difícil coyuntura actual con un producto muy alejado de su tradicional esquema de negocio. En concreto, la filial de Sara Lee combatirá la MDD con sus mismas armas, de modo que ha lanzado al mercado un pan de molde a un precio recomendado de 1 €, anunciado en un flash sobre el pack. Debuta así en la categoría de primer precio, pues la referencia se presenta en la distribución moderna con ‘Ortiz’, marca por otra parte que parecía relegada al pan tostado y que, indudablemente, necesitaba un impulso, pese a su notoriedad.

En principio, ha optado por un producto de larga duración, hasta 21 días, en formato de 450 gr y las variedades más clásicas: blanco e integral. Según el responsable del mismo, Carlos Tatay, no competirá con los panes de ‘Bimbo’, ya que responde a otras necesidades. De hecho, se busca llegar a un público más sensible al precio y que va a la busca de una mayor conveniencia. A día de hoy, según ha comunicado el responsable de Sara Lee, el nuevo pan ‘Ortiz’ se fabrica en las siguientes plantas del grupo: Solares, Palma de Mallorca y Antequera, fábrica esta última que, como se recordará, fue vendida a Grupo Siro en julio del pasado año.

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