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Nutraceuticals Europe presenta el programa de su Congreso

sábado, 28 de octubre de 2017
La segunda edición de Nutraceuticals Europe Congress reunirá en Madrid, los días 14 y 15 de febrero de 2018, a expertos especializados en ingredientes funcionales y novel ingredients. La organización ha presentado el programa y ha confirmado la participación de ponentes que cuentan con una dilatada experiencia en el campo de los nutracéuticos

La feria Nutraceuticals Europe – Summit & Expo, el certamen especializado en ingredientes funcionales y novel ingredients, ha anunciado el programa del Congreso. De la mano de Andrés Gavilán, presidente de AFCA y del Comité Asesor del Congreso, y con la participación de prestigiosos ponentes de renombre internacional, la segunda edición del certamen “apunta a convertirse en el evento científico más relevante de su especialidad en Europa”, señalan desde la organización.

Hasta la fecha, ya han confirmado su participación ponentes como George Britton, Mauro Serafini, Sybille Buchwald-Werner, Arthur Ouwehand, Andreu Palou, Francesc Montejo, Guillermo Álvarez, Manuel Pérez, Andrés Gavilán y Maria Teresa García.

Contenido altamente especializado

El Nutraceuticals Europe Congress 2018 centrará su contenido en  la más reciente actualidad sectorial, con el máximo rigor científico y de la mano de expertos que cuentan con una dilatada experiencia en el campo de la investigación a nivel europeo.

Los temas que se abordarán en esta ocasión son:

  • Las declaraciones de salud, enzimas y sustancias botánicas.
  • Neuromarketing.
  • Carotenoides destinados a alimentos funcionales.
  • Proyecto Belfrit.
  • Plantas medicinales.
  • Probióticos destinados al tratamiento de enfermedades gastrointestinales en la población infantil.
  • Síndrome metabólico.
  • Alimentos Funcionales.
  • Legislación alimentaria en nutrientes y otras sustancias con propiedades saludables.
  • Alérgenos alimentarios.
  • Probióticos: Últimas noticias científicas.
  • Interacciones entre nutrientes y medicamentos.

Abierto el plazo de inscripciones

La organización ya ha abierto el plazo de inscripciones y, hasta el 15 de diciembre, el congreso cuenta con unas tarifas especiales para todos los profesionales. Desde Aude Business Events esperan superar la cifra de los 220 congresistas que participaron en la primera edición, así como el número de congresistas internacionales.

Fuente:  techpress.es

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