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La piramide alimenticia deja paso al plato de comida

sábado, 4 de junio de 2011

El Departamento de Agricultura de EE.UU. ha eliminado el símbolo de la pirámide alimenticia y lo ha sustituido por un nuevo emblema al que ha llamado “Myplate” (Mi plato), con el propósito de que los estadounidenses comprendan mejor cómo seguir una dieta equilibrada.

Las autoridades estadounidenses consideraban que la tradicional pirámide alimenticia ya estaba “agotada” y era “demasiado compleja y confusa”.

“My Plate” consta de un círculo dividido en cuatro porciones de distinto tamaño, que simbolizan las frutas, verduras, proteínas y cereales y persigue un mayor efecto en los niños.

La encarga de dar a conocer el nuevo símbolo de la alimentación saludable ha sido la Primera Dama, Michelle Obama, muy concienciada con la lucha contra la obesidad en su país.

El Departamento de Agricultura creó en 1992 la piramide alimenticia con el objetivo de explicar el tipo de alimentos y la frecuencia con que se deben consumir.

Para más información, puede consultar este enlace.

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