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IBA 2012

viernes, 7 de septiembre de 2012

Se celebrará en el Recinto Ferial de Múnich (Alemania), 16, 17, 18, 19, 20 y 21 de Septiembre de 2012

La Feria IBA Summit se celebra cada tres años y se le considera el salón internacional de referencia mundial en el sector de la panadería. Es un evento que concentra la totalidad de la innovación del mundo de la panificación y ofrece una panorámica completa de las novedades del mercado. En ella se dan cita las empresas de mayor éxito de la industria de la panadería y la pastelería, desde el obrador artesanal hasta la panificadora industrial. IBA ofrece asimismo unas condiciones óptimas de negocio para empresas de hostelería, restauración y catering, cafeterías y tiendas de alimentación. IBA está organizado y ejecutado por GHM y la Confederación Alemana de Panadería.

La última edición de IBA, en 2009, fue todo un éxito, que viene avalado por la cifras y los comentarios tanto de visitantes como de expositores. En aquella ocasión participaron 1.059 expositores de 55 países y 79.500 visitantes profesionales, confirmando así la posición de líder como feria internacional especializada a nivel mundial. Para esta nueva edición IBA cuenta ya con más de 1.100 expositores, de los cuales más del 50% son de procedencia extranjera.

Actividad de la UIB

En el marco de esta feria tendrá lugar del 15 al 18 de Septiembre el Congreso anual de la UIB, con reuniones del Presidium y de las distintas Comisiones de Trabajo. Asimismo, el Vicepresidente de CEOPAN, Andreu Llargués, recibirá de la UIB el galardón como ´Panadero Mundial del Año 2012´ durante la cena de gala del lunes 17 de Septiembre.

Para la compra anticipada de entradas:

http://www.iba.de/en/visitors/tickets?prices

La información del programa de conferencias:

http://www.iba.de/en/icon?navigation/programme/

Y toda la información en:

http://www.iba.de/en/iba?summit/

Fuente: Ceopan

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