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I Jornada del Pan

viernes, 27 de septiembre de 2013

ARFEPANCon motivo del “Día Mundial del Pan“, el próximo 16 de Octubre se celebrará en Santo Domingo de la Calzada (La Rioja) la I Jornada del Pan, organizada por la Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja y que contará con la colaboración de la Asociación Riojana de Fabricantes-Expendedores de Pan y Afines (ARFEPAN). Los actos previstos son los siguientes:

  • Elaboración de distintos tipos de Masas Madres
  • Elaboración de distintos tipos de panes
  • Cata de panes elaborados
  • Degustación de los mismos con productos riojanos que mariden

Estarán presentes los alumnos de la Escuela y participarán activamente los panaderos de la Asociación. Asimismo, se invitará a las autoridades locales y regionales a la Degustación, así como a los medios de comunicación, para que se hagan eco de los actos programados.

Fuente: CEOPAN

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