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I Foro Panes de Calidad Diferenciada

martes, 14 de septiembre de 2010

La Asociación Provincial de Panaderos de Teruel y CEOPAN (Confederación Española de Organizaciones de Panadería) están organizando el I Foro Panes de Calidad Diferenciada cuya celebración está prevista para los días 15 y 16 de octubre de 2010, coincidiendo con la quinta edición del Día Mundial del Pan que se celebra en todo el mundo el día 16 de octubre.

El I Foro Panes de Calidad Diferenciada pretende concienciar al sector profesional de la importancia de la calidad de este producto básico de la alimentación, para contrarrestar la pérdida de calidad y la reducción de consumo, según muestran las estadísticas. Este foro tendrá una importante labor: fomentar el consumo de pan por ser un alimento de gran valor nutricional y económico.

Pueden consultar el programa aquí.

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