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El chocolate es bueno para el corazón

viernes, 11 de febrero de 2011

Comer chocolate no solo es un placer para el gusto y ayuda a reducir el estrés emocional, sino que además, resulta beneficioso para el corazón, según ha puesto de manifiesto una reciente investigación.

Han descubierto que el cacao, el principal ingrediente del chocolate, parece que reduce el riesgo de infarto de miocardio debido al aumento del HDL (colesterol “bueno”) y reducen las lipoproteínas de baja densidad LDL.

Los resultados de esta investigación se han publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry.

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