El chef José Ramón Castillo se lleva dos Gourmand World Cookbook Awards

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El libro del chef José Ramón Castillo, Postres con Cariño obtuvo en los Gourmand World Cookbook Awards dos galardones: Mejor Chef de Celebridad y Mejor Libro de Pastelería y se prepara para competir en Macao a nivel mundial.

Estos reconocimientos eligen cada año a los mejores libros de cocina y vino, impresos o digitales, del mundo.

Denominados como los “Oscares” del mundo de la gastronomía, estos premios constan de 10 categorías y 110 subcategorías,  teniendo un total de 7,200 libros de 192 países.

En Postres con Cariño , José Ramón Castillo le habla a personas que siempre han soñado con iniciar un dulce negocio y resume 80 recetas de repostería capaces de ser preparadas por cualquiera, de manera sencilla y con bellas presentaciones.

A través del volumen el lector sabrá a cuáles son los mejores instrumentos para trabajar, consejos para ir al súper y almacenar los ingredientes de manera óptima, cómo costear un postre, dónde comprar los ingredientes, todo con su característico estilo ligero y sin complicaciones.

Fuente: msn.com

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