Continúa el alarmante descenso del consumo de pan

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Dice el Ministerio de Medio Amiente y Medio Rural y Marino (Marm), -en el sondeo que realiza sobre 12.000 hogares y 1.500 establecimientos  de hostelería/restauración comercial para trazar su Panel de Consumo Alimentario-, que el consumo de pan en los hogares ha descendido, en el mes de marzo, en un 10,5% sobre el mismo mes del año 2009.

Destaca que el pan no sólo es el producto alimentario de mayor descenso en su consumo sino en su precio que descendió en un 12,9% sobre el mismo mes del año anterior, lo que se traduce que el consumo de pan ha descendido aso como en su precio que últimamente es ridículo comparado con otros productos alimentarios.

Referido concretamente al primer trimestre de este año, el descenso del consumo de pan en los hogares fue del 6,2%, al bajar de 173 millones de kilos en marzo de 2009 a 155 millones de kilos en marzo de este año, con un coste para el consumidor de 361.269,960 euros.

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