Archivo de la categoría: Eventos

Convocados los premios Alimentos de España 2009

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Las solicitudes podrán presentarse hasta el 25 de septiembre del presente año. Se convoca 10 premios dirigidos a la Producción Agraria, Industria Alimentaria, Distribución y Comercio Alimentario, Restauración, Producción Ecológica, Joven Empresario, Mujer Emprendedora, Sector Consumidor, Comunicación y Premio Extraordinario Alimentos de España. El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino ha publicado, mediante una Orden Ministerial, la convocatoria… Leer más »

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IV Congreso Nacional de Calidad Alimentaria

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El Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España, , a través de su Fundación IDEA / Ángel García-Fogeda Prado y en colaboración con el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Cantabria, organiza el IV Congreso Nacional de Calidad Alimentaria, Sectores Agroganadero y Pesquero, que se celebrará en el Palacio de la Magdalena de Santander durante… Leer más »

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Ferrán Adrià, Juan Mari Arzak y el Rey

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Los chefs españoles más internacionales a quienes el Consejo de Ministros les concedió recientemente la Gran Cruz del Mérito Civil, fueron recibidos en audiencia por el Rey en el palacio de la Zarzuela, como reconocimiento a sus méritos profesionales y su labor de difusión de la cultura gastronómica española. Encorbatados y sonrientes, Ferran Adrià y Juan Mari Arzak, posaron para… Leer más »

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Expo Food Service 2009

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Ferré & Consulting Group estuvo presente en la pasada edición de Expo Food Service. El Director Comercial de Ferré & Consulting Group Don Diego Pinilla intercambiando opiniones con el Técnico Especialista en Food Service Doctor Francisco González. El Director General de Ferré & Consulting Group Don José Ramón Ferré con el Director General de Tecfood Don Juan Puigcerver, empresa de… Leer más »

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TuttoFood 2009

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Ferré & Consulting Group estuvo presente en la pasada edición de TuttoFood (Milano World Food Exhibition). Dr. Nicola Manicone (Associated Consulting Industry) consultor de Ferré & Consulting Group(Italia), Dr. Roberto Zucca (Técnico en Pastelería) y Don José Ramón Ferré (Director General de Ferré & Consulting Group). De la madre naturaleza el trigo, del trigo la harina y de la harina… Leer más »

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BIET 2009

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BIET´09-Baking ingredients enzymes and technology-2009 Ferré & Consulting Group estuvo presente en las pasadas jornadas del BIET 2009 celebradas en el Instituto Químico de Sarriá en Barcelona. Tenemos que celebrar que existan jornadas técnicas como éstas, sin duda alguna con interesantes ponencias dadas por excelentes profesionales en la materia. De izquierda a derecha: Doctora Concha Collar del IATA-CSIC , Director… Leer más »

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Reus viu el vi

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Reus viu el vi (Reus vive el vino), es un nuevo evento que se va a celebrar en la Plaça de la Llibertat de esta localidad tarraconense los días 12 y 13 de junio. Se trata de la primera feria de vinos de las Denominaciones de Origen del territorio, Catalunya, Conca de Barberà, Montsant, Priorat, Tarragona y Terra Alta. Participan… Leer más »

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II Jornada de Difusión Tecnológica de Innopan

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Ferré & Consulting estuvo presente en las pasadas Jornadas de Difusión Tecnológica de Innopan. EL Gremio de Forners de Lérida presentó dos nuevos productos, El pan de cerveza San Miguel que se empezará a vender en las 200 panaderías de la província de Lérida después del verano y el pan de verduras (espinacas y zanahoria) con alto contenido de fibra… Leer más »

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Ifevi se convertirá en una panadería de 6.000 metros cuadrados

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Entre el 27 y el 30 de marzo, el recinto ferial de Vigo, Ifevi, se convertirá en una panadería de 6.000 metros cuadrados, gracias al Salón de Panadería, Pastelería e Industrias Afines (Sippa) que este año alcanza su sexta edición. Según los últimos datos de hábitos alimentarios, cada ciudadano consume en España 42,8 kilos de pan al año,  pero aún… Leer más »

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