Archivo de la categoría: Eventos

El pan no engorda, genera oportunidades de empleo

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La industria de la panadería, repostería y chocolatería busca en México acabar con el mito de que «el pan engorda», a fin de elevar las ventas y generar mayores oportunidades de empleo para la población. En la décimo quinta edición de Mexipan, la feria más importante en su tipo en América Latina, se dan cita proveedores, productores y clientes que,… Leer más »

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Barcelona Kapital Pa nace como Congreso internacional de panadería

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El próximo mes de octubre tendremos nuevo evento de panadería a nivel nacional e internacional. Estamos hablando del Congreso internacional Barcelona Kapital Pa. Se celebrará en la ciudad condal los días 19, 20 y 21 de octubre de 2018. Estará enfocado exclusivamente a panaderos y panaderas que busquen la mejora conocimientos e intercambio de experiencias para conseguir panes de primera… Leer más »

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El Comité Organizador de Hispack 2018 analiza los resultados de la feria y el perfil del visitante

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El Comité Organizador de Hispack 2018 se reunió el pasado 5 de julio con el fin de valorar conjuntamente los datos cualitativos de visitantes, así como los resultados de la feria y de sus actividades que confirman al salón barcelonés como el eje vertebrador del ecosistema del packaging del país. Este acto de clausura sirvió también para reconocer la labor… Leer más »

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I Salón Internacional del Chocolate

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El I Salón Internacional del Chocolate en Madrid se celebrará del 14 al 16 de septiembre en el Centro Cibeles con el propósito de convertirse en una cita anual y poner en relieve la fabricación de este producto y sus derivados en la comunidad de Madrid. En un comunicado, la organización del encuentro detalló que el congreso incluye expositores de… Leer más »

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Premios Relais Desserts

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En su quinta edición, los Premios a la Excelencia Relais Desserts quisieron significar la emergencia de la heladería de autor en Francia con la concesión de dos de sus 8 premios, el pasado domingo 17 de junio. Seis de estos fueron el resultado de una votación a través de internet de casi 3.000 personas, desde pasteleros hasta fabricantes de chocolates… Leer más »

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World Chocolate Masters prepara a sus 21 finalistas

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Inscribirse en un concurso de pastelería es un paso sencillo. Eso sí, es necesario estar capacitado o cómo mínimo tener una gran confianza en uno mismo, y presentar la solicitud. A partir de ahí, solo hay que prepararse y esperar a que llegue el día. Pero, ¿cómo debe entrenarse un candidato? ¿Qué es prioritario y qué es accesorio antes y… Leer más »

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IMEX-Tarragona 2018

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IMEX-Tarragona es un foro conocimiento y debate empresarial organizado por Moneda Única y por la Cámara de Comercio de Tarragona, dirigido principalmente a los empresarios catalanes. El objetivo es contribuir de manera activa a la mejora de la competitividad de las pymes a través de una oferta eficaz e innovadora de los productos y servicios necesarios para impulsar la internacionalización de las empresas.

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Sweets and Snacks Expo: Un dulce regalo para el mundo de la confitería

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Desde chocolates y pasando por todo un mundo de golosinas, los dulces son un tema que ha fascinado a muchos y son adorados por millones de personas. La industria de dulces también es un generador de trabajos que actualmente emplea a 465,000 personas. Recientemente se llevó a cabo la Exposición de Sweets and Snacks en Chicago, con el objetivo de… Leer más »

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Hispack y FoodTech Barcelona 2018 cierran una edición marcada por la digitalización y la sostenibilidad

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La digitalización de la industria y la sostenibilidad han sido los grandes ejes que han marcado la edición conjunta de Hispack & FoodTech Barcelona que se clausura esta tarde en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona

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